Hỏi đáp - Khác > Mẹo vặt hay > Mẹo vặt nhà bếp

Cách giữ bột mì không bị nấm mốc?

thanh

Muốn bột mì không bị mốc, bạn trộn vào bột một ít muối theo tỉ lệ 5 gr muối cho một kg bột. Với một lượng muối ít như vậy bột mì của bạn sẽ không bị

Hỏi đáp đề xuất

Mẹo vặt nhà bếp

Cách giữ tươi cá?}

zero 15 năm

Cá tươi mua về, bạn có thể đổ vào miệng vài giọt rượu trắng, để vào chỗ râm mát tôi tối, đậy một cái rổ lên, dù là mùa... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Làm cách nào để khử độc của nấm?}

thanh 15 năm

Khi mua nấm tươi, để cho chắc chắn (vì nhiều loại nấm hay có chất độc), bạn cắt đôi, cắt ba nắm ra rồi pha giấm với... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Làm cách nào để bảo quản dưa chua khỏi bị mốc?}

thanh 15 năm

Dưa chua ngâm trong nước, khi sắp lên mốc, trên mặt nước sôi lên một lớp váng màu vàng trắng, bạn hãy với hết lớp mốc... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Cách xử lý trà bị mốc?}

thanh 15 năm

- Nếu trà bị mốc, ta có thể cho lên nồi hấp cách thuỷ 3 phút, sau đó lấy ra cho vào chảo sạch, vặn nhỏ lửa sấy khô,... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Cách làm bột mỳ lên men nhanh?}

thanh 15 năm

Khi dùng bột mỳ để làm bánh, (đặc biệt là bánh bao), nếu ta chưa kịp làm bột lên men bánh sẽ không nở, ta có thể làm... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Ai biết cách giữ dưa chuột tươi cả tuần không?}

thanh 15 năm

Lấy một cái tô đựng nước, pha chút muối nhạt, cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa, để nơi thoáng... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Hỏi cách có thể giữ bánh mì cả tháng mà không bị mốc?}

thanh 15 năm

Bánh mì mua về bạn hãy gói ngay vào bao nylon bọc kín bên trong có một cục đường phèn rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh.... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Cách làm món ngô tẩm bột chiên?}

Nguyễn Mạnh Linh 12 năm

Ngô ngọt chiên giòn là món ăn quen thuộc trong các quán ăn, đặc biệt được lớp trẻ yêu thích. Bạn có thể dễ dàng chế... Xem thêm

Mẹo vặt nhà bếp

Nên bảo quản thế nào để bánh mì giòn và giữ được lâu hơn ?}

nbbnbmn 14 năm

Bánh mì rất nhanh mềm nếu bạn không biết cách bảo quản, những mẹo nhỏ dưới đây giúp bánh mì ngon, giòn hơn. Để... Xem thêm