Tiết trời miền Bắc đang đón nhận những đợt gió mùa, thay đổi thời tiết đột ngột là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến cảm lạnh. Hãy cùng vatgia.com học cách nấu cháo giải cảm cho chính mình và những người yêu thương nhé.
Một vấn đề thường gặp khi nấu cháo bằng nồi cơm điện là trào, vừa lãng phí lại vừa bẩn. Để tránh hiện tượng này, hãy lấy một lượng gạo vừa đủ ăn, vo gạo sạch rồi ngâm nước trước khi bỏ vào nồi khoảng 3 tiếng để cháo nhanh nhừ hơn. Các bạn cũng có thể ngâm qua đêm để sáng hôm sau nấu ăn sáng được thuận tiện.
Sau đó, cho gạo đã vo và ngân vào nồi, thêm lượng nước theo sở thích ăn cháo loãng hoặc đặc của mình. Nếu không có nhiều thời gian, các bạn có thể dùng nước ấm khoảng 40-50 độ C để cháo được nấy nhanh hơn.
Để tránh bị trào do nhiệt độ tăng cao, nước cháo sôi, các bạn nên cho một muỗng canh dầu ăn vào trước khi nấu.
Tùy và công suất nồi cơm điện nhà bạn sử dụng, các bạn có thể để chế độ "Cook" từ 15-20 phút và chuyển qua chế độ "Keep warm" khoảng 30 phút để có một nồi cháo vừa ngon vừa nhừ nhé.
Và để giải cảm tốt, các bạn nên thêm một số loại thực phẩm vào cùng gạo như thịt, sườn, cá, nấm... hoặc thêm các loại gia vị như hạt tiêu, rau tía tô, hành... sau khi nấu.
Sau đây vatgia.com xin giới thiệu tới bạn một số nồi cơm điện: http://www.vatgia.com/home/n%E1%BB%93i+c%C6%A1m+%C4%91i%E1%BB%87n.spvg