Thực phẩm, ăn uống > Ăn uống > Bí quyết chế biến món ăn

Đậu phụ tươi chiên trứng muối/chiên tiêu?

Có nàng nào biết làm một trong hai món này thì chỉ em cách làm với, cảm ơn các nàng nhiều!
litterthing
Em post công thức này xem có đúng không nhe, em đã làm rồi và thấy gần giống ngoài hàng. - Đậu phụ non, bột đao, hạt nêm knor, trứng gà. - Trộn bột đao với 1 ít hạt nêm ( vừa thôi không bị mặn đấy ) - Trứng đánh tan - Đậu sau khi đã cắt thành miếng nhúng qua trứng sau đó lăn qua bột đao đã trộn hạt nêm rồi rán vàng. Thế là xong, ăn nóng mới ngon

Hỏi đáp đề xuất

Bí quyết chế biến món ăn

Đậu phụ tươi chiên trứng muối/chiên tiêu?}

16 năm
Công thức này sưu tầm ở blog chị Khai Tâm, em tham khảo nhé [:)] [b]Công thức:[/b] - 1 hộp đậu non - 2-3 quả trứng... Xem thêm
Bí quyết chế biến món ăn

Cách làm món đậu hũ chiên cá bào?}

zero 14 năm
+ Nguyên liệu: - 2 bìa đậu hũ non - 100g bột mỳ - 100g cá bào - 2 quả trứng gà - Dầu chiên + Thực... Xem thêm
Bí quyết chế biến món ăn

Làm trứng chiên xào ớt như thế nào?}

zero 14 năm
[b]Nguyên liệu:[/b] - Trứng 4 quả - Lá hẹ một nắm - Ớt 10 quả (độ cay tùy khẩu vị của bạn) - Đường, muối, xì... Xem thêm
Bí quyết chế biến món ăn

Ai biết cách nấu món Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm}

thanh 14 năm
Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu nhật 5 gói Thịt lợn xay 100g Ớt chuông xanh, đỏ mỗi thứ nửa quả Nấm... Xem thêm
Bí quyết chế biến món ăn

Hỏi cách làm món Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm ?}

L2 love 14 năm
Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu nhật 5 gói Thịt lợn xay 100g... Xem thêm
Bí quyết chế biến món ăn

Chiên trứng thế nào cho trứng xốp và không khô?}

djghjfdg 13 năm
Khi chiên trứng muốn cho trứng nở xốp, không bị khô, sau khi nêm nếm gia vị, bạn đánh trứng đều tay rồi thêm vào 1... Xem thêm
Bí quyết chế biến món ăn

Trứng chiên thịt sao mãi mà nó vẫn cứ sống?}

rudfjghdgj 13 năm
Có nhiều nguyên nhân, khắc phục sẽ hết: - Lửa to quá. - Thịt băm to quá. - Lượng thịt quá nhiều so với trứng. - Khi... Xem thêm