Thực phẩm, ăn uống > Ăn uống > Ẩm thực Việt Nam

Ai biết chỉ giùm dầu hào được chiết xuất từ đâu?

Phạm Quý Đôn
Dầu hào là loại nước chấm hơi sệt màu nâu sẫm được dùng trong các món ăn Trung Quốc (đặc biệt là món Quảng Đông), Philippines và Thái Lan. Nó được làm từ con hào (hàu), muối, bột ngọt (mì chính). Dầu hào được sáng chế năm 1888 bởi ông Lý Cẩm Thường (Lee Kam Sheung), một người Quảng Đông, Trung Hoa. Sau này, ông Lý lập công ty Lee Kum Kee chuyên sản xuất gia vị, chủ yếu là dầu hào. Công ty hoạt động lớn mạnh cho tới ngày nay.
comchayhathanh
Ẩm thực chay thuần khiết mang đến cho chúng ta sức khoẻ dồi dào, trường chay khiến chúng ta thanh tịnh nhẹ nhàng thoải mái,thuần chay nuôi dưỡng lòng từ bi của con người. Đc:116 ngõ 166 Kim Mã - Ba Đình - Hà Nội ĐT:04 7263381 DĐ:0906077598

Hỏi đáp đề xuất

Ẩm thực Việt Nam

Phở có từ bao giờ, ở đâu?}

Khánh Anh 16 năm
Tớ cũng chết i như nàng thích phở ơi là thích.[:x] nên cũng tìm hiểu được đôi chút. Nghe nói phở xuất hiện từ đầu thế kỷ... Xem thêm
Ẩm thực Việt Nam

Người miền nam VN ăn hào phóng thể hiện như thế nào?}

Nguyễn Chiến Thắng 16 năm
Chuyện ăn uống của dân miền Nam. Miền Nam Việt Nam được gọi là miền có mưa năng hai mùa. Thời tiết hay ông trời... Xem thêm
Ẩm thực Việt Nam

Ai biết món tái nạm?}

Tử vi lá số 16 năm
Cái cụm từ này thường dùng trong mấy tiệm bán phở mà! Khi vào tiệm phở thì có đủ loại: *Tái: thịt bò thái mỏng, không... Xem thêm
Ẩm thực Việt Nam

Bạn nào biết ăn phở ở đâu ngon không?}

;) 16 năm
- Phở ở Lý Quốc Sư ( cái đoạn Lý Quốc Sư giao với Quang Trung í ) . - Phở 24, Phở Thìn .... ( Nói chung là tuỳ vào khẩu... Xem thêm
Ẩm thực Việt Nam

Mùa hè này ăn hoa quả dầm ở đâu đây các bạn. Chỉ giùm nhé.}

Vũ Thị Trang 15 năm
Nghĩ đến hoa quả dầm thấy ngon quá nhỉ. Mình có biết địa chỉ ở Phố Tô Tịch thôi. Ngon mà giá lại ko đắt lắm. Thỉnh... Xem thêm
Ẩm thực Việt Nam

Cá kho tương bần, có ai biết nấu món này không nhỉ?}

15 năm
Một cách nữa là nấu với cá quả, cá trắm, cá chép.... Bạn mua cá về cắt khúc ướp muối, tiêu, mỳ chính, sả Tương Bần... Xem thêm
Ẩm thực Việt Nam

Hãy chỉ cho mình cách tự làm đậu phụ từ đỗ tương?}

Bùi Xuân Mậu 10 năm
Nigari làm cho đậu phụ vững chắc hơn và mềm hơn so với các chất đông tụ đậu khác cho hương vị và kết cấu thường được... Xem thêm