1. Công dụng của máy cưa xương maxx - máy thái thịt đông lạnh
- Cắt nhỏ những vật liệu như thịt, cá đông lạnh một cách nhanh chóng, đơn giản và vô cùng hiệu quả so với cách thủ công là dùng dao lớn để cắt. Với cách thái thịt đông lạnh bằng dao như truyền thống sẽ thực sự khó khăn rất nhiều và làm mất rất nhiều thời gian của bạn.
- Phục vụ cho một số khâu trong việc chế biến và sản xuất thực phẩm.
- Dùng trong nhà hàng, khách sạn, các dây chuyền sản xuất trong ngành thực phẩm, ẩm thực.
2. Đặc điểm máy cưa xương max-X - máy thái thịt đông lạnh
- Chất liệu: Inox - hợp kim nhôm bền và chịu lực rất tốt, đặc biệt máy cưa xương max-X có khả năng chịu được va đập cao khi cưa
- Với lưỡi cưa sắc bén các lát thịt đông lạnh của bạn sẽ được cắt thành từng lát cắt đẹp, mịn và đều. các miếng thịt đông lạnh sau khi cắt xong sẽ trông rất đẹp mắt và đường cắt ngọt lịm như thịt sống được cắt bằng dao. Xương và sụn của thịt heo, thịt bò sẽ được máy cưa xương cầm tay cắt rất ngọt và đẹp, không nát hoặc bể vụn
- Đồ dày có thể điều chỉnh tùy theo nhu cầu của người sử dụng.
3. Thông số kỹ thuật máy cưa xương MaxX:
- Tên sản phẩm: Máy cưa xương MaxX
- Model: MaxX 2015
- Chất liệu: Inox - hợp kim nhôm
- Linh kiện: Japan
- Xuất xứ: Việt Nam- Điện Máy Trường việt
