Thiết Quan Âm-Ô Long Nhân Sâm-Long Tỉnh Trà-Hồng Trà-Phổ Nhĩ Trà-Ấm Tử Sa

Cuộc sống có mấy ai nghiện ngọt, nghiện bùi ? Ta toàn thấy chua, cay, đắng, chát mà thôi. Trà mà ngọt như mía, chắc chẳng ai nâng niu, ấp ủ; rượu mà thơm như mật, thì cũng trở thành thứ nước giải khát mà thôi, đâu có được chiều chuộng mà xuất hiện tại những phút tri âm, tri kỷ, những phút sống chết, những phút nâng ly miệng cười tươi như hoa mà trong lòng điên đảo...

Ta trót đắm say, trót biết yêu thương, thù oán, đắng cay để rồi biết rằng, cuộc sống sướng hay khổ, là do chúng ta tự tạo ra mà thôi, hoặc là do chúng ta cảm nhận, rằng chúng ta sướng hay khổ ?

Như nào đi nữa, nếu không có người hiểu ta, thì vẫn còn có trà, có rượu, phải không ?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Do tình cờ, duyên mà mình uống và thích Ô long từ 2005, từ đó cũng tốn kém (thực ra rẻ hơn bia nhiều, rẻ hơn cả trà Thái nữa vì trà Trung quốc, Đài loan rất được nước - 5- 10 nước tùy loại chè, và lượng chè pha lại chỉ bằng một nửa so với trà Thái đối với mỗi ấm). Đến giờ mình lại chót sa chân vào ấm Tử Sa.

Các cụ nói : Thuốc bổ và thuốc độc khác nhau ở lượng dùng. Và mọi thú chơi đều giống nhau, đều tốn thời gian, tiền bạc, suy tư, trăn trở. Nếu thú chơi mà kiếm ra tiền thì tốt quá, người chơi ko còn lăn tăn suy nghĩ giữa ấm trà và hộp sữa cho con. Tất nhiên, đã nói đến thú chơi là mất tiền nhiều, tha cả đống về sờ sờ nặn nặn, pha pha lắc lắc, chỉ một, hai bộ, thì chỉ nên gọi là thưởng ngoạn mà thôi. Mà thưởng ngoạn thì ai cũng nên có một cái gì đó. Đời mà.

Nói về trà, phải nói trà Trung quốc, Đài loan rất tốt cho sức khỏe, chả phải tự nhiên mà Ô long - Thiết quan âm được phong là vua - hoàng hậu của các loại trà TQ, ĐL vì mức độ phổ biến, chất lượng thơm ngon hảo hạng, đẹp nước, đẹp mùi. Được rút các chất ta-nanh ra nên độ chát giảm đi rất nhiều, không còn hại dạ dày của ta như trước nữa........

Nói về ấm, ấm Tử Sa mình ví như ông Triệu Tử Long vậy, công thủ vẹn toàn, văn võ đều giỏi, cuộc sống cũng vẹn toàn. Ấm Tử Sa không bàn quay, không khuôn mẫu được mà phải làm thủ công bằng tay. Tất nhiên, có một số ấm bây giờ không như ngày xưa các cụ miêu tả, tỉ dụ như tùy loại ấm mà vòi - miệng - quai phải bằng nhau, hay ấm Tử Sa có vòng tròn dưới thân là Đài Loan vì dòng ấm Tử Bình có vòng ở đáy. Mình cũng đã để trà trong ấm Tử Sa và ấm gốm cao cấp Đài loan, thì đúng là theo sách nói, ở ấm Tử Sa không thiu, còn ở ấm gốm thiu, chua, cầm lá chè nhớt nhớt..........
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thời gian này, mình mới giới thiệu trà- nhãn TIỂU MAI - (Thiết Quan âm, Ô long, Ô long Nhân sâm, Hồng trà, Phổ nhĩ trà) và Ấm Tử Sa đến người dùng, chủ yếu là Hà Nội và Sài Gòn. Sang năm học xong, làm xong mình mới đầu tư quy mô, bài bản. Bán trà, bán ấm khó lắm vì phải người yêu, hiểu trả, ăn nói có duyên...mới làm được. Khổ thế cơ chứ. Dưới đây là một số sản phẩm mà mình đang để ở cty mình trên Hà lội. Thời gian tới, mình sẽ cho đặt hàng qua web. Bạn nào muốn đặt hàng riêng theo ảnh, theo số tiền thì cứ trao đổi thông tin ở đây hay pm, email nhé.