Quán Bánh Xèo Bột Chiên Ngon Quận 2

QUÁN CÔ THẮM BẠC LIÊU

Đ/c: 124 Cao Đức Lân, P. An Phú, Quận 2 

Tel: 0979877746

Thời gian: 9h - 20h

Tọa lạc tại 124 Cao Đức Lân, P. An Phú, Quận 2, Quán Cô Thắm Bạc Liêulà địa điểm ăn uống quen thuộc của nhiều thực khách Sài thành. Xuất thân là một người con đến từ Bạc Liêu, chủ quán mang đến cho thực khách Sài Gòn món đặc sản gia truyền Bạc Liêu

Bánh Xèo Cô Thắm Bạc Liêu không chỉ hấp dẫn người ăn bởi màu vàng đặc trưng mà còn khiến bạn ngây ngất vì hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Vẫn với tép tươi, thịt ba rọi, giá sống, củ hành, phần nhân bánh ở miền Nam đặc biệt có thêm đậu xanh nên béo và bùi hơn. Kích thước của chiếc bánh xèo khá to, người đầu bếp tại đây khéo léo đổ bột trên từng chiếc khuôn để tạo  cho bánh có lớp rìa mỏng tang và giòn xốp, mãn nhãn cả về phần nhìn lẫn thưởng thức.

Lắng tai nghe tiếng rôm rốp giòn tan khi bẻ và nhai bánh, khứu giác hít hà hương thơm lựng, mắt nhìn được đủ sắc màu vàng óng của bánh, xanh mượt mà của rau và đỏ au của nước mắm ớt. Cuộn miếng bánh xèo từ từ cho vào miệng, vị ngọt của bột hòa cùng vị ngọt của tép, thịt,…vị the the của cải bẹ xanh, thơm nồng của rau thơm quyện lại thay nhau đánh thức toàn bộ vị giác của người thưởng thức.

Ngoài ra, mùi thơm từ những miếng Bột Chiên Cô Thắm Bạc Liêu trên chiếc chảo to sẽ khiến bạn thòm thèm trước khi thưởng thức món ăn. Bột chiên mềm mà không nhão, để lâu không bị cứng.

Giống như các hàng quán khác ở Sài Gòn, Bột Chiên Cô Thắm Bạc Liêu cũng có thêm nước tương và gỏi đu đủ ăn kèm. Nước tương ở quán thơm, sợi đu đủ giòn và chua vừa phải. Chan thứ nước sóng sánh lên đĩa bánh rồi lấy muỗng xắn từng miếng bột nhỏ, ăn kèm đu đủ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị trọn vẹn của món ăn. Giá cho một suất ăn là 35.000 đồng cho một dĩa lớn và 22.000 đồng cho đĩa nhỏ.

Không chỉ thu hút khách bởi các món ăn thơm ngon và sở hữu không gian rộng rãi, đối diện công viên cây xanh, có chỗ đậu xe (kể cả xe ô tô), Quán Cô Thắm Sài Gòn còn có đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo nhiệt tình làm hài lòng rất nhiều thực khách khi đến đây. 

QUÁN CÔ THẮM BẠC LIÊU

Đ/c: 124 Cao Đức Lân, P. An Phú, Quận 2 

Tel: 0979877746

http://www.diadiemanuong.net.vn