Mắm Chua Hưng Huệ - Đặc Sản Vĩnh Hưng-Bạc Liêu

Mắm chua được làm từ cá rô, cá sặc, xương cá được làm rục vừa phải qua kinh nghiệm làm mắm nhiều năm nay của dì hai Huệ nên còn gọi là mắm cá không xương. Với các nguyên liệu thông thường như đường, riềng, tỏi, ớt được hòa trộn theo một tỷ lệ riêng biệt của người làm mắm đã cho ra đời món mắm ngon, ăn hoài không ngán.
Mắm được làm tại nhà, không hóa chất, phẩm màu độc hại.
Mắm ăn kèm với thịt ba gọi, kèm với chuối hay khế xanh đều ngon tuyệt. Tết này nếu bà con đang ngán thịt cá và muốn đổi món, hay bà con muốn tìm một món mồi bén đãi người thân, bạn bè đến nhà chơi thì món mắm chua không xương này sẽ là lựa chọn số 1.

......................................................................................
Giá cả hấp dẫn,mềm hơn cả món mắm này