Món Ngon Cho Bé Ăn Dặm: Cháo Cua Cà Ra, Rau Mồng Tơi, Mướp

Cà ra là loại cua to sinh sống ở sông Hồng hay một số tỉnh như Nam Định… Lẩu cà ra có vị ngọt đậm đà, mùi thơm đặc trưng và màu cà ra vàng óng trên nồi lẩu phải khiến thực khách phải hít hà xuýt xoa. Món lẩu hấp dẫn ở ngay chính nước dùng thơm ngon, nóng hổi. Nước dùng được chế biến từ nước lọc cà ra nguyên chất nên sắc nước trong và ngọt. Thả thêm chút dấm bỗng vào nước dùng làm nồi nước dùng càng trong, thanh mát mà vẫn giữ nguyên vị thơm ngậy đặc trưng.

Nồi lẩu thơm ngon vàng óng gạch cà ra, nhúng kèm bắp bò tươi thái mỏng… càng làm tăng sức hấp dẫn cho món ăn. Một chút rau sống nhúng lẩu ăn kèm giúp bạn cân bằng hương vị, mang đến bữa ăn giàu dinh dưỡng mà vẫn thật tươi mát. Hoàn toàn không có vị ngấy như những món lẩu thông thường, lẩu riêu cua cà ra đem đến cho thực khách hương vị đặc biệt, hương vị của đồng quê thật dân dã và gần gũi.