Lò quay vịt bằng điện Wailiaan XYD-206

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Điện áp: 220v hoặc 380v (3 pha).
Công suất: 7,5Kw.
Nhiệt độ: 50 – 300 0C.
Số lượng vịt có thể quay: 8 – 12 con.
Kích thước: 670 x 550 x 1580 mm.
Hãng sản xuất: Wailiaan 

Lò quay vịt bằng điện là dạng lò quay tủ đứng với thiết kế nhiều tầng xoay tự động xung quanh trục. Lò quay vịt YXD 206 sử dụng để quay gà, vịt và các loại thực phẩm khác vô cùng an toàn và tiện lợi. giúp tiết kiệm thời gian, công sức
 Lò quay vịt bằng điện thông qua hệ thống điện trở chuyển thành nhiệt phủ đầy không gian bên trong kết hợp với động cơ xoay tự động nên vịt chín ra rất đều đẹp màu. quá trình vận hành và sử dụng lò quay vịt bằng điện YXD 206 là hoàn toàn tự động
Ưu điểm của các dòng lò quay vịt bằng điện:
 Thiết kế hiện đại với 3 mặt kính, vừa quay vừa trưng bày tại quầy.Có thể nhìn thấy quá trình nướng thông qua ba mặt kính chịu nhiệt dày. 
 Nhiệt độ có thể tùy chỉnh giúp cho vịt chín đều hơn, không cần trông lửa trong quá trình quay như các dòng lò quay vịt dùng than hay gas.
 Dễ dàng di chuyển đi lại nhờ có thiết kế chân bánh xe.
 Vệ sinh sạch sẽ và dễ dàng.
Tuy nhiên, lò quay vịt bằng điện cũng có những nhược điểm sau:
 Chất lượng vịt quay ra không thơm, thiếu vị tự nhiên như các dòng lò quay vịt dùng than
 Chi phí đầu tư ban đầu cao, chi phí trung bình trên mỗi mẻ quay cũng lớn do tiêu hao lượng điện năng nhiều.
 Số lượng vịt quay chỉ hạn chế trong khoảng từ 8 – 12 con.