Kho lạnh bảo quản thực phẩm TST -TP-35S

Tư vấn, Thiết kế, Lắp đặt kho lạnh bảo quản thủy sản TST

Thiết kê kho lạnh bảo quản thực phẩm TST  để bảo quản thực phẩm thủy sản đông lạnh sẽ giúp giảm tổn thất sau khi thu hoạch. Nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm.

TST chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm, thuy sản cho nhiều nhà máy.

• Kho lạnh thủy sản đóng vai trò khôn thể thiếu trong quy trình bảo quản thủy sản đông lạnh trong nước và xuất khẩu.
• Kho lạnh thủy sản với cơ chế hạ nhiệt độ xuống thấp để không làm thay đổi tính chất ban đầu của nguyên liệu tươi trong suốt quá trình đông lạnh. Nhờ đó chất lượng sản phẩm được đảm bảo, góp phần tăng giá trị xuất khẩu

Sở hữu những ưu điểm vượt trội như:

• Tiết kiệm chi phí lắp đặt

• Tiết kiệm hơn 30% tiền điện cho doanh nghiệp.

• Dễ dàng lắp đặt cũng như tháo gỡ và thuận tiện vệ sinh.

• Lưu trữ được hàng hoá với số lượng lớn.

• Bảo quản được trong thời gian lâu dài.

• Nhiệt độ trong kho có thể tùy chỉnh đáp ứng được mọi chất liệu sản phẩm.

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ về kho lạnh:

» Cung cấp các dịch vụ, thiết kế, vật tư lắp đặt về làm mát bảo quản sản phẩm

» Cung cấp Panel EPS, PU với mọi kích thước theo yêu cầu

» Cung cấp và lắp đặt các hệ thống nén lạnh cho kho lạnh, kho mát, kho bảo quản

» Sửa chữa, bảo dưỡng bảo trì và mua bán kho lạnh, kho mát, kho bảo quản

» Sửa chữa và bảo dưỡng hệ thống điều hòa Chiller

» Lắp đặt hệ thống máy làm mát nước

Chế độ bảo quản một số loại thịt động vật

Sản phẩm	Nhiệt độ	Độ ẩm	Thời gian bảo quản
Thịt gia cẩm	-1 – 0,5	85-90	10-15 ngày
Thịt lợn ướp lạnh	0 – 4	80-85	10-12 tháng
Thịt lợn ướp đông	-18 – -23	80-85	12- 18 tháng
Thịt đóng hộp	0-2	75-80	12-18 tháng
Cá tươi ướp đá	-1	100	6-12 ngày
Cá khô	2-4	50	6-12 ngày
Tôm sống	2-3	85-100	Vài ngày
Bơ muối	12-15	75-80	38 tuần
Pho mát cứng	1,5-4	70	4-12 tháng
Sữa bột	5	75-80	3-6 tháng
Sữa tươi	0-2	75-80	2 ngày
Sữa đặc	0-10	75-80	6       tháng