ĐƯỜNG NHO GDL (có tên là Glucono Delta Lactone hay còn gọi là đường nho pháp)
- Xuất xứ: Pháp
- Ứng dụng: dùng thay thế nước chua ( thạch cao) tạo đông cho các sản phẩm như đậu miếng, đậu non, đậu hũ nước đường,.. Ngoài ra đường nho còn dược dùng cho các sản phẩm cần ổn định pH như sữa chua, nem chay,….
- Tỉ lệ sử dụng đường nho : 0.02-0.03%
- Quy cách: 1kg/ gói, 25kg/ bao
LƯU Ý:
Quý vị lòng chưa có công thức làm tào phớ, đậu miếng,… Vui lòng liên hệ để được tư vấn cách làm và tặng công thức MIỄN PHÍ.
-----
Liên hệ đặt hàng:
Công ty TNHH TT Đức Minh
Địa chỉ: 03, Đường 3B, KDC Phong Phú, xã Phong Phú, huyện Bình Chánh, HCM
