Cá Tằm Nướng Thơm Lừng, Béo Ngậy, Đậm Đà Vị Núi Rừng

Cá tằm nướng là một trong những món đặc sản núi rừng Tây Bắc, nổi bật bởi thịt cá chắc, ít xương, da dày béo ngậy và vị ngọt tự nhiên khó lẫn. Khi được nướng trên than hồng, cá tỏa mùi thơm hấp dẫn, lớp da vàng ruộm, giòn rụm, bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt nguyên bản.

Món này thường được ướp với:

• 
  

  Mắc khén, hạt dổi – gia vị đặc trưng Tây Bắc
  
  

• 
  

  Sả, gừng, ớt, mẻ hoặc riềng giã nhỏ
  
  

• 
  

  Ăn kèm rau rừng, chấm muối chanh hoặc nước mắm tỏi ớt
  
  

Không chỉ thơm ngon, cá tằm còn chứa nhiều omega-3, tốt cho tim mạch và sức khỏe.

Xem thêm bài viêt bấm vào đây : https://minishaver.store/2025/07/11/ca-tam-nuong-mon-ngon-hap-dan-va-bi-quyet-che-bien-hoan-hao/

#CaTamNuong #AmThucTayBac #MonNuongNgon #DacSanVietNam #CaTam