Điều Nên Tránh Khi Chọn Mặt Bằng Setup Quán Cafe

Top 3 điều nên tránh khi chọn mặt bằng mở quán cafe

Hãy cùng Monaco nhượng quyền cafe tại Hồ Chí Minh tìm hiểu

Nên tránh mặt bằng tại vị trí giáp mặt quốc lộ

Những tuyến đường giao thông quốc lộ là nơi có ít cụm dân cư sinh sống. Do đó, kinh doanh dịch vụ F&B ở những vị trí này chỉ phù hợp cho khách từ xa tiện đường ghé vào.

Tuy có số lượng khách vãng lai không nhỏ nhưng cách thức duy trì sẽ có tính chất khác. Trong đó, rất khó để các chủ quán ổn định và sở hữu tệp khách hàng trung thành. Đây cũng là một bài toán khó cho những cửa hàng đặt tại vị trí giáp mặt quốc lộ.

Nên tránh thuê mặt bằng là quán của chủ cũ sang tên

Việc các chủ cửa hàng sang nhượng lại toàn bộ mặt bằng rất phổ biến và có thể do nhiều lý do. Tuy nhiên, phần lớn thường đến từ tình hình kinh doanh thua lỗ, không đủ khả năng duy trì cửa hàng.

Việc thuê mặt bằng quán của chủ cũ sang tên sẽ khiến bạn gặp phải các vấn đề nan giải. Bạn cần xem xét một cách kỹ lưỡng các vấn đề sau:

• Vì sao chủ cũ phải đóng cửa và chuyển nhượng mặt bằng?

• Chất lượng sản phẩm, dịch vụ của quán cũ như thế nào?

• Cách xử lý đồ đạc của cũ ra sao?

Thuê mặt bằng chung chủ 

Tương tự như thuê nhà ở thì việc kinh doanh trên mặt bằng ở chung với chủ cho thuê sẽ khiến bạn gặp nhiều điều phiền toái như: 

• Các vấn đề từ cách tính tiền điện, nước và các chi phí dịch vụ liên quan.

• Đôi khi bạn sẽ có cảm giác không thoải mái. 

Cần tạo mối quan hệ tốt đẹp

Với hàng xóm

Những người sinh sống lân cận cũng có thể gây ảnh hưởng lên hoạt động kinh doanh của bạn. Để mọi thứ diễn ra suôn sẻ và tạo được ấn tượng tốt, hãy chào hỏi các hộ dân khi mở quán. Thậm chí, bạn có thể mời họ đến thử nước miễn phí/giảm giá nhân ngày khai trương.

Cần tạo mối quan hệ tốt đẹp.

Chính quyền tại địa điểm quán cà phê

Trước hết, để mở quán cà phê thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ giấy tờ pháp lý như: Giấy phép kinh doanh, chứng minh nguồn gốc của nguyên liệu, vệ sinh an toàn thực phẩm,…

Trong đó, có 3 cơ quan sẽ làm việc trực tiếp với bạn đó là:

• Ban quản lý an toàn thực phẩm

• Ban quản lý trật tự của đô thị

• Công an khu vực

Để được tư vấn về setup quán cà phê hoặc lựa chọn nguyên liệu, hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline: 0864.999.405.