Nấm Mối Khô [Công Dụng, Cách Dùng] Mua Ở Đâu Nguyên Chất Giá Rẻ?

NẤM MỐI KHÔ [CÔNG DỤNG, CÁCH DÙNG] MUA Ở ĐÂU NGUYÊN CHẤT GIÁ RẺ?

➤ Nấm mối dân dã là một trong những đặc sản thơm ngon bổ dưỡng, hỗ trợ sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Nấm mối có thể dễ dàng kết hợp thành nhiều món ăn ngon, ăn một lần là ghiền và có mùi vị rất đặc trưng,…Chính vì điều đó hôm nay các bạn hãy cùng Thảo dược Thanh Bình tìm hiểu thêm về nấm mối nhé!

Nấm mối điều trị bệnh hiệu quả không?

1. Tìm hiểu về nấm mối

❥ Nấm mối là loài nấm có họ Lyophyllaceae.

❥ Theo kinh nghiệm của dân gian, nấm mối là loại nấm xuất hiện ở nơi có nhiều mối đất sinh sống. Nấm đặc biệt phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long, mỗi năm chỉ xuất hiện một lần trong vòng một tháng sau cơn mưa đầu mùa cho đến đầu tháng 6 âm lịch.

❥ Thời gian thu hoạch nấm mối: tùy theo khu vực và thời tiết (độ ẩm, độ lạnh). Trời rét lắm, có khi ra ba lần trong năm, ra từng đám. Những người hái và săn nấm cần thức dậy lúc bình minh khoảng 3 giờ sáng và tìm nấm mối ở các khu vườn và khu rừng trước đây đã có. Vì chúng hay mọc lúc đêm, nên thời điểm lý tưởng để thu hoạch là trong khoảng từ 3h đến 5h sáng.

❥ Khi thu hoạch nấm mối: có thể dễ dàng thu hái bằng tay hoặc dùng các thanh tre, nứa, gỗ, thanh gỗ chủ yếu dùng để đào lấy rễ nấm và kéo ra thật tốt. Không bao giờ sử dụng các vật bằng kim loại như thìa hoặc dao. Việc loại bỏ hơi kim loại từ mối sẽ ngăn không cho nấm phát triển trở lại trong khu vực vào năm sau. Nấm không có rễ ăn sâu nên dùng tay nếu không có que. Đây là cách dân gian thường truyền tai nhau khi hái loại nấm này.

2. Một số tác dụng từ nấm mối

✿ Tăng tiết sữa sau khi sinh

✿ Có tác dụng bảo vệ cơ thể một cách hiệu quả và có khả năng ức chế sự phát triển và bùng phát của virus.

✿ Ngăn chặn và giảm tỷ lệ phát triển các tế bào ung thư có ý định hoạt động

✿ Điều hòa khí huyết, thông kinh lạc, giải độc cho cơ thể.

✿ Giúp da đẹp từ bên trong và hỗ trợ chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ.

✿ Tăng cường sức đề kháng toàn diện với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú.

✿ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giúp xương chắc khỏe.

Nấm mối điều trị chứng thiếu sắt, thiếu máu

3. Một số cách dùng nấm mối để điều trị bệnh

ღ Điều trị mỏi mệt, biếng ăn, suy giảm tuyến tụy và bạch cầu: 150g nấm mối, 100g thịt bò, 50g khoai sọ bỏ vỏ và 50g bông. Nấu nhừ tất cả với 350ml nước cho đến khi còn 150ml thì tắt bếp, nêm phù hợp với khẩu vị chia làm 3 phần ăn trong ngày. Dùng liên tục trong vòng 2 tuần sẽ thấy được hiệu quả tốt nhất. 

ღ Điều trị chứng thiếu sắt và tiểu đường: 60g nấm mối, 100g bí đỏ cắt dày , 30 lá cách non và 10g lá ngải cứu, đem nấu với 500ml nước cho đến khi còn lại khoảng 250ml thì tắt bếp. ăn cả ngày.

ღ Giúp hệ tiêu hóa tốt, ăn ngon miệng, dễ ngủ ngon hơn: 100g nấm mối tươi, 60g rễ cỏ tranh, 30g các loại : bông mã đề, kim tiền thảo và 4 quả chuối hột xanh cắt nhỏ. nấu tất cả với 500ml nước đến khi còn 200ml thì tắt bếp. Chia 4 lần ăn trong ngày và dùng trong 3 tuần.

ღ Tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa sỏi mật, sỏi thận, giảm cholesterol: dùng 80g nấm mối còn tươi đã qua sơ chế, 100g bí đỏ thái mỏng, 30 lá cách non và 10g lá ngải cứu thái nhỏ. nấu với 500ml nước lửa nhỏ cho đến lúc còn lại một nửa. Dùng trong vòng 1 tuần.

ღ Hỗ trợ điều trị bệnh nhân cao huyết áp: dùng 200g nấm mối tươi đã sơ chế qua, 250g chân giò chặt khoanh, 5g mật ong, vài cọng lá thì là và 10 quả mứt hồng cắt miếng. Đun nhỏ lửa với 400ml nước khoảng 30 phút, cho lá thì là vào rồi ăn ngay, sử dụng liên tục trong 10 ngày.

ღ Giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh: dùng 150g nấm mối tươi đã qua sơ chế, 100g thịt lợn thái vừa , 50g khoai sọ và ít bông hoa cúc vàng. Nấu với 350ml nước cho đến khi còn khoảng ⅓ nước thì tắt bếp. ăn trong 2 tuần và chia thành 3 lần ăn.

ღ Giúp nhuận tràng, thanh nhiệt cơ thể: lấy khoảng 50 đến 60g nấm mối tươi và sơ chế sạch, vo 200g gạo tẻ, vo 100g gạo nếp, ngâm 50g đậu xanh trong 3 tiếng. 

4. Hướng dẫn bảo quản nấm mối

☛ Luôn bảo quản sản phẩm nấm khô ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, khô ráo nhất.

☛ Sau khi mở túi và sử dụng, hãy buộc chặt túi khi ngừng sử dụng để hơi ẩm không tích tụ, côn trùng xâm nhập làm mềm nấm nhanh bị thối, mốc.

☛ Không để những nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

5. Lưu ý khi dùng nấm mối tránh ảnh hưởng đến sức khỏe

✘ Nấm có đặc tính "bổ âm" gây đau dạ dày và các chứng khó chịu khác nên không ăn hay uống kèm với đồ lạnh.

✘ Phụ nữ có thai không nên dùng nấm mối. Để tránh những hậu quả nguy hiểm cho mẹ và thai nhi.

✘ Khi ngâm nấm vào nước để nấm nở ra trước khi sử dụng, lưu ý không ngâm nấm trong nước quá nhiều. Vì nấm sẽ nở ra nếu bạn ngâm quá lâu, nấm bị loãng và mất đi độ giòn và dai.

✘ Trong quá trình chế biến, nấu nấm mối khoảng 5 - 10 phút để nấm mối được chín hoàn toàn.

Một số bài thuốc trị bệnh từ nấm mối

➤ ➤ Xem thêm: