Mỡ Lưng Heo (Back Fat) Đông Lạnh : Nguyên Liệu Sản Xuất Xúc Xích, Giò Chả

Mỡ heo nhập khẩu gồm mỡ lưng (Back Fat) và mỡ đùi heo, có nguồn gốc từ Đức, Canada, Nga... Đây là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất xúc xích, giò chả, thịt xay và nhiều dòng thực phẩm chế biến.

Với khả năng bổ sung độ béo, cải thiện độ mềm và tăng tính hấp dẫn cho thành phẩm, mỡ heo đông lạnh là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sản xuất cần nguồn nguyên liệu ổn định, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn.

Ưu điểm nổi bật của mỡ heo đông lạnh

• Tăng độ béo tự nhiên: Giúp xúc xích, giò chả và thịt xay có hương vị hài hòa hơn.
• Cải thiện kết cấu: Hỗ trợ tạo độ mềm, độ bóng và cảm quan cho sản phẩm khi phối trộn đúng tỷ lệ.
• Thuận tiện bảo quản: Sản phẩm cấp đông, phù hợp với quy trình lưu trữ nguyên liệu đông lạnh.
• Đáp ứng nhu cầu sản xuất: Phù hợp cho nhà máy thực phẩm, cơ sở làm giò chả, xúc xích và đơn vị chế biến thịt.

Mỡ heo đông lạnh được dùng để làm gì?

Mỡ heo là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều công thức chế biến thực phẩm:

• Sản xuất xúc xích tươi, xúc xích tiệt trùng.
• Chế biến giò lụa, chả lụa và các loại giò chả.
• Phối trộn thịt xay, nhân bánh và nhân thực phẩm.
• Sản xuất các sản phẩm thịt chế biến theo công thức riêng.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Mỡ heo , mỡ lưng heo (Back Fat), mỡ đùi heo.
• Xuất xứ: Đức, Canada, Nga...
• Tình trạng: Đông lạnh nhập khẩu.
• Ứng dụng: Sản xuất xúc xích, giò chả và thực phẩm chế biến.

Mua mỡ heo nhập khẩu giá sỉ ở đâu?

Thực Phẩm Sạch Việt Nam chuyên cung cấp mỡ heo đông lạnh nhập khẩu, hướng đến nhu cầu của nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất xúc xích, giò chả, đơn vị chế biến thịt và khách hàng kinh doanh trên toàn quốc.

Liên hệ ngay để được tư vấn nguồn hàng, quy cách và báo giá sỉ theo nhu cầu thực tế.

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Hotline: 0968 801 056 – 0918 989 659

Website: https://thucphamvietnam.com.vn