Thịt Lõi Vai Bò Mỹ Mềm Ngọt, Giòn Gân Cực Ngon

Thịt lõi vai bò Mỹ (Top Plate) là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của bò Mỹ nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm của thịt, độ giòn của gân và vị béo thơm từ các vân mỡ tự nhiên. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ (USA), đóng gói hút chân không với trọng lượng từ 3 – 4kg/túi và bảo quản ở nhiệt độ từ -18°C đến -24°C.

Lõi vai bò được lấy từ phần giao giữa cổ và vai bò. Điểm đặc biệt của phần thịt này là dải gân chạy dọc ở giữa cây thịt, tạo cảm giác giòn sần sật khi thưởng thức. Xen kẽ trong từng thớ thịt là những đường mỡ hoa tự nhiên giúp thịt mềm hơn, ngọt hơn và không bị khô khi chế biến.

Ưu Điểm Nổi Bật

✔ Thịt mềm, ngọt đậm vị bò Mỹ
✔ Dải gân giữa giòn ngon đặc trưng
✔ Vân mỡ đẹp, béo thơm tự nhiên
✔ Thích hợp cho nhà hàng, quán nướng, lẩu và gia đình

Các Món Ngon Từ Lõi Vai Bò Mỹ

• Bò nhúng lẩu
• Bò nướng BBQ
• Bò áp chảo
• Bò lúc lắc
• Bò xào rau củ
• Bò cuộn nấm kim châm

Hướng Dẫn Món Ngon: Lõi Vai Bò Mỹ Nướng Muối Tiêu

Thái lõi vai bò thành lát mỏng vừa ăn, ướp với muối, tiêu, tỏi băm và một ít dầu oliu trong 20 phút. Nướng trên bếp than hoặc bếp điện đến khi thịt chín vừa tới. Khi thưởng thức, thịt mềm ngọt, phần gân giòn sần sật hòa quyện cùng vị béo thơm của mỡ hoa tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

Thông Tin Sản Phẩm

• Tên sản phẩm: Thịt lõi vai bò Mỹ (Top Plate)
• Xuất xứ: Mỹ (USA)
• Quy cách: 3 – 4kg/túi
• Bảo quản: -18°C đến -24°C
• Tình trạng: Hàng nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ chứng từ

Thịt lõi vai bò Mỹ Top Plate là lựa chọn hoàn hảo cho các món lẩu, nướng và áp chảo nhờ độ mềm ngọt, giòn gân tự nhiên và hương vị đậm đà đặc trưng của thịt bò Mỹ cao cấp.