Ounce (Oz) Là Đơn Vị Gì? Giải Thích Đơn Giản & Dễ Hiểu

Trong đời sống hằng ngày, đặc biệt là khi đọc công thức nấu ăn, xem thông tin trên bao bì thực phẩm hoặc theo dõi các sản phẩm nước ngoài, bạn sẽ thấy xuất hiện ký hiệu oz hoặc từ ounce. Vậy oz là đơn vị gì, dùng để đo những gì và quy đổi sang hệ mét ra sao? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu một cách đơn giản nhất.

1. Ounce (Oz) Là Gì?

Ounce (viết tắt: oz) là một đơn vị đo khối lượng và thể tích trong hệ đo lường Anh – Mỹ. Đây không phải là đơn vị phổ biến trong đời sống tại Việt Nam nhưng lại được dùng rất rộng rãi ở các quốc gia như Hoa Kỳ, Anh, Canada,…

Điểm đặc biệt là ounce có nhiều loại, tùy theo lĩnh vực sử dụng:

• 
  

  Ounce khối lượng (avoirdupois ounce) – phổ biến nhất

• 
  

  Ounce chất lỏng (fluid ounce – fl oz)

• 
  

  Ounce troy – dùng để đo vàng, bạc, kim loại quý

2. Ounce Khối Lượng (Oz) – Loại Thông Dụng Nhất

Khi nhắc đến oz trong đời sống, người ta thường nói đến ounce khối lượng.

• 
  

  1 oz = 28,3495 gram

• 
  

  1 lb (pound) = 16 oz

Bạn có thể dễ dàng gặp đơn vị này khi:

• 
  

  Mua thịt, rau củ tại siêu thị nước ngoài

• 
  

  Đọc nhãn dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm

• 
  

  Theo dõi các công thức nấu ăn quốc tế

Ví dụ:
100g yến mạch ≈ 3.53 oz

3. Ounce Chất Lỏng (fl oz) – Đo Thể Tích

Khác với ounce khối lượng, fluid ounce (fl oz) dùng để đo dung tích chất lỏng:

• 
  

  1 fl oz = 29,5735 ml (theo hệ Mỹ – US)

• 
  

  1 fl oz = 28,413 ml (theo hệ Anh – UK)

Bạn sẽ gặp đơn vị này khi xem thông tin:

• 
  

  Chai nước ngọt, nước suối

• 
  

  Mỹ phẩm, nước hoa

• 
  

  Dầu ăn, sốt, gia vị

Ví dụ:
500 ml ≈ 16.9 fl oz

4. Ounce Troy – Dùng Trong Ngành Kim Hoàn

Ounce troy (troy ounce – oz t) thường dùng trong:

• 
  

  Vàng

• 
  

  Bạc

• 
  

  Bạch kim

• 
  

  Kim loại quý khác

Quy đổi như sau:

• 
  

  1 troy ounce = 31,1035 gram

Đây là lý do tại sao khi đọc giá vàng quốc tế thường thấy đơn vị USD/oz.

5. Bảng Quy Đổi Ounce Sang Gram, Ml, Pound

Khối lượng (oz):

Dung tích (fl oz – US):

6. Ứng Dụng Thực Tế Của Ounce (Oz)

• Trong nấu ăn

Rất nhiều công thức phương Tây sử dụng oz để đo bơ, thịt, rau, gia vị.

• Trong đồ uống

Ly, chai nước ngọt, nước suối, bia thường hiển thị dung tích bằng fl oz.

• Trong làm đẹp

Mỹ phẩm như kem dưỡng, serum, kem chống nắng ghi dung tích bằng fl oz.

• Trong ngành kim hoàn

Ounce troy là tiêu chuẩn quốc tế để tính giá vàng.

Xem thêm: in ly giấy giá rẻ

7. Kết Luận

Ounce (oz) là đơn vị đo lường quan trọng và được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực: nấu ăn, thực phẩm, mỹ phẩm và đặc biệt là kim loại quý. Việc hiểu rõ ounce là đơn vị gì, cách quy đổi và ứng dụng thực tế sẽ giúp bạn đọc thông tin chính xác hơn, tránh nhầm lẫn khi sử dụng sản phẩm quốc tế.