Hạt Cà Phê Robusta Loại 2 Thương Hiệu Natural Coffee

Cách rang cà phê Robusta

Thời gian rang cà phê khá lâu từ 15-20 phút tùy từng mẻ cà phê với nhiệt độ 180 – 220 độ C

 Đầu tiên ta cần là cho lửa đến nhiệt độ 180 độ C sau đó đặt chảo vào bếp đến khi chảo nóng đổ cà phê vào đến lúc cà phê nổ lách đách, bạn cần đảo đều và chỉnh nhiệt độ cao dần lên tới 220 độ

Bạn cần đảo thật đều bởi vì cà phê cần chín đều, đảo không đều sẽ làm cho hạt cháy mùi vị sẽ bị thay đổi và không còn ngon.

Bảo quản

Sau khi rang được 15 phút bạn cần quan sát hat cà phê nếu cà phê chuyển màu nâu đậm thì tắt bếp, cần nhanh chóng đổ cà phê ra tổ hoặc rổ và cần làm nguội để cho hương vị cà phê đậm vị thơm chuẩn ngon nhất.

Sau khi cà phê robusta đã làm nguội công việc cuối cùng của bạn là bảo quản hạt cà phê rang ở nơi thoáng mát trong khoảng 24 giờ sau đó bạn mang đi xay, bạn có thể đến quán cà phê gần nhà để được các bạn nhân viên xay bởi vì nếu bạn tự xay cà phê sẽ không được mịn và dính sạn.

Sau cùng hãy tận hưởng thành quả hạt cà phê robusta thơm ngon, tuyệt hảo do chính tay bạn rang.

Mọi người có nhu cầu mua tại đây
ghé qua cửa hàng online