Uống nước đun sôi nhiều lần ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe

Nước đun sôi chỉ có tác dụng tốt khi đun sôi một lần, nhưng nếu chúng ta đun đi đun lại, lượng oxy trong nước sẽ bị thay đổi. Đồng thời, đun nước lại làm cấu trúc hóa học của nước thay đổi, hình các chất độc như Ioride, nitrat, asen… Ngoài ra, việc đun nước nhiều lần có thể biến các khoáng chất có lợi cho sức khỏe thành các chất gây nguy hiểm.

1. Gây suy thận nghiêm trọng

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nước đun sôi nhiều lần có hàm lượng asen cao là tác nhân trực tiếp gây ra các vấn đề về thận của con người. Nếu sử dụng nước lâu dài, có thể gây suy thận nghiêm trọng.

2. Nguyên nhân gây ung thư

Nước đun đi đun lại sẽ hình thành nitrat, sau khi bạn uống vào cơ thể lâu ngày nitrat chuyển hóa thành nitric. Lúc này, bạn sẽ cảm thấy hô hấp hơi khó khăn, tim đập nhanh vì muối nitric làm ảnh hưởng đến sự vận chuyển máu trong cơ thể. Trong môi trường nhiệt độ cao, nitric chuyển thành nitrosamine là nguồn gốc gây ra các bệnh về ung thư bàng quang, dạ dày, buồng trứng.

3. Rối loạn thần kinh

Trong nước đun sôi nhiều lần còn chứa chất Flo ảnh hưởng đến thần kinh của con người. Nếu hàm lượng Flo được đưa vào người quá lớn sẽ dẫn đến giảm chỉ số IQ ở những bà mẹ mang thai.

4. Các vấn đề về tiêu hóa và tim mạch

Asen hay còn gọi là thạch tín được hình thành chủ yếu trong quá trình đun nước nhiều lần hoặc nước để lâu ngày trong bình đun, bình chứa... Asen gây ra các bệnh về đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa.  Ngoài ra, asen còn dẫn đến nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.

Chính vì vậy, các bạn hãy từ bỏ ngay và luôn thói quen uống nước đun đi đun lại nhiều lần nhé. Chúc các bạn có một sức khỏe tốt.