Hộp sữa nào cũng có hạn sử dụng mà bạn, ở đáy hộp ý,
- Chọn sữa chua có hạn sử dụng càng xa ngày mua càng tốt.
- Chọn những loại sữa chua có chứa các vi khuẩn tốt cho đường ruột và cơ thể của bạn như Lactobacillus Bulgaricus và Streptococcus Salivarius.
- Bạn vẫn có thể sử dụng sữa chua quá hạn khoảng 10 ngày, tuy nhiên bạn nên ăn sữa chua càng sớm càng tốt. Khi ăn sữa chua bạn không nên khuấy nhiều, sữa chua dễ bị tách nước và mất ngon.
- Các loại vi khuẩn trong sữa chua không chỉ tốt cho bạn, chúng còn có tác dụng làm mềm các loại thịt, sườn. Chính điều này làm cho sữa chua trở thành một trong những nguyên liệu tuyệt vời khi ướp đồ ăn.
- Nếu một công thức bạn sử dụng cần sữa tươi mà bạn chỉ có sữa chua, hãy thay thế sữa tươi bằng cách thêm 1/2 thìa cà phê baking soda vào mỗi 200g sữa chua.
- Để tránh việc sữa chua bị vón cục khi thêm nó vào một hỗn hợp nóng, bạn nên để sữa chua ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.
- Khi nấu ăn với sữa chua, bạn nên nấu ở mức lửa nhỏ nhất có thể; hoặc trước khi thêm sữa chua bạn hãy bắc nồi ra khỏi bếp, khuấy cho tan đều rồi mới đưa nồi trở lại bếp.
- Nếu sữa chua của bạn đã bị tách nước, hãy hòa tan 1 thìa cà phê bột năng trong 2 thìa cà phê nước, đổ vào 200ml sữa chua bị tách nước, khuấy đều, nhẹ tay ở mức lửa nhỏ - sữa chua sẽ không còn bị tách nước nữa.
- Sữa chua không đường có thể được dùng thay thế sốt mayonnaise hoặc kem chua trong rất nhiều công thức nấu ăn; tuy nhiên để thay thế số mayonnaise bạn nên thêm vào chút xíu muối, đường để món ăn có vị chuẩn hơn.
thực ra khi sữa chua hết hạn thì nó se có mùi chua mùi hôi thối bốc lên thôi bạn. Nếu bạn uống sữa chua hết hạn sẽ gây hại cho đường ruột của mình đó nhé!
nếu mà sữa không có mùi chua hoặc là bị váng nổi lên thì vẫn ăn được nha
sữa chua mà bị hết hạn trong khoảng 1 tháng vẫn dùng được bạn nhé, nếu như bạn thấy hết hạn mà không thấy mùi vị sữa có sự thay đổi
Sữa chua mà có mùi r thì b ko nên uống nhé, quá hạn nhiều thì nên bỏ đi cho an toàn nha
theo mình thì bạn không nên dùng đồ đã hết hạn, sữa chua hết hạn thì nó sẽ nổi váng hoặc nấm mốc, biến đổi màu, có mùi lạ ...
nếu mà hết hạn thì sữa chua không trắng mà nó có màu vàng, ngửi mùi nồng hơn bình thường