Quán Cháo Ếch Chợ Tân Định Quận 1

CHÁO ẾCH TÂN ĐỊNH

Đ/c: Chợ Tân Định Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Quận 1

(Ngã ba Nguyễn Hữu Cầu giao Hai Bà Trưng)

Đ/c 2: 122 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1

Quán hoạt động từ 18g30 đến 01g30 sáng

Tel: 0911888668, Zalo: 0934797989

Fanpage: Cháo Ếch Tân Định

Ship qua các app: Baemin, Grab, Shopeefood

Chừng 5, 6 năm trở lại đây, đi trên đường phố Sài Gòn, người ta dễ bắt gặp các quán cháo ếch Singapore. Có người còn thắc mắc, không rõ món ăn ấy của đảo quốc sư tử có gì, mà lại hấp dẫn nhiều thực khách đến vậy.

Nằm ngay tại chợ Tân Định, một quán cháo ếch ngon và thu hút nhiều lượt khách chính là Cháo Ếch Tân Định. Đây là một quán ăn cực kỳ nổi tiếng và được nhiều người trẻ yêu thích.

Cháo Ếch Tân Định là một quán vỉa hè bình dân nhưng chất lượng của món cháo ếch lại cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

Ếch được kho trong nồi và nêm nếm gia vị rất đậm đà. Khi ăn, cắn một miếng ếch tươi ngon cùng với tô cháo trắng đã được nấu nóng hổi thì còn gì bằng.

Gian bếp của quán lúc nào cũng thấy có hơn chục chiếc thố nhỏ đang sôi sùng sục trên lửa đỏ bập bùng. Có thố thịt ếch còn màu trắng tươi, vì chỉ mới vừa cho vào, đang thêm bớt gia vị, có thố thấy thịt ếch đã chuyển màu nâu vàng đẹp mắt. Nhân viên làm việc không ngơi tay, liên tục đảo đều để ếch vừa chín tới, nước sốt thì kẹo lại.

Ở đây chỉ bán duy nhất mỗi món cháo ếch Singapore, nên bạn chỉ cần gọi số phần ăn là được. Tuy nhiên, một điều cần lưu ý với khách chính là mức độ cay của món ăn nhé.

Cháo ếch Singapore đúng kiểu “vừa thổi vừa ăn”. Để thưởng thức, bạn có thể múc một ít nước sốt trong thố ếch rưới vào cháo, thêm miếng đùi ếch, miếng đầu hành, trộn đều lên cho thấm. 

Cháo nấu nhuyễn và mang vị ngọt, lại thêm một ít mè rắc phía trên tạo mùi thơm và kích thích vị giác hơn. Thưởng thức thịt ếch cùng cháo rất vừa miệng, có vị ngọt dai và thấm đượm gia vị, thêm chút hành lá để bớt tanh và thơm hơn.

Nếu thực khách đi vào khoảng 7g tối sẽ rất đông khách nhưng không gian tại Cháo Ếch Tân Định rất rộng rãi nên thực khách có thể lựa chọn cho mình những chỗ ngồi hợp lý. Vào những thời điểm như vậy có thể bạn sẽ chờ đợi trong một khoảng thời gian khá lâu nhé.

Quán hoạt động tới khoảng 1g sáng nên đây có thể nói là một điểm đến lý tưởng cho các tín đồ yêu thích cháo ếch.

CHÁO ẾCH TÂN ĐỊNH

Đ/c: Chợ Tân Định Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Quận 1

(Ngã ba Nguyễn Hữu Cầu giao Hai Bà Trưng)

Quán hoạt động từ 18g30 đến 01g30 sáng

Tel: 0911888668, Zalo: 0934797989

https://diadiemanuong.net.vn/