Quán Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon Bình Tân

10.000

233 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc HẢI QUANG 2


Đ/c: 233 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân

Fanpage: HẢI QUANG II - Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Thời gian hoạt động: 11g00 - 24g00

Tel: 028.3751.8272 - 0908267866

Giao hàng tận nơi

Nhận đặt hàng qua Grab

     Gà ác tiềm thuốc bắc được xem là rất bổ dưỡng. Thịt gà ác thơm, ngon hơn thịt gà thường và rất giàu dinh dưỡng, có nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể, rất bổ và tốt cho thận và phổi, lại có khả năng giúp mau lành xương.

     Người ta vẫn thường rỉ tai nhau rằng, muốn ăn gà ác tiềm thuốc bắc ngon chuẩn vị, chỉ có cách là phải “xách mông” đến quán Hải Quang 2 ở đường Vành Đai Trong, quận Bình Tân. Tuy xa xôi nhưng đến đây xong bạn sẽ thấy rất đáng công sức lắm đấy.

     Ấn tượng đầu tiên bạn có thể cảm nhận được khi bước vào quán là một không khí thoải mái, từ cách bài trí cho đến hương vị của món ăn. Theo cảm nhận của mỗi người, quán ăn này có thể níu giữ được chân các thực khách là do hương vị vẫn không thay đổi theo thời gian.

     Mọi nguyên liệu phải được chuẩn bị từ buổi tối ngày hôm trước để có thể kịp phục vụ khách vào buổi sáng ngày mai. Những vị thuốc bắc như đẳng sâm, kỳ tử, y dĩ, hoài sơn, sinh địa, bạch quả, táo đỏ và nhãn nhục vẫn là những gia vị cần thiết chuẩn bị cho món gà ác tiềm “nổi tiếng” này.


     Một trong những bí quyết khiến món ăn này luôn mang một vị vô cùng riêng đó là chia nước thuốc bắc và gà ra làm hai nồi để tiềm theo hai khung giờ khác nhau, sau đó thì chia gà vào từng thố nhỏ để tiềm lại lần nữa trước khi mang ra cho thực khách thưởng thức.

     Ai nấy đã từng thử qua gà ác tiềm thuốc bắc ở Hải Quang 2 chắc hẳn đều phải tấm tắc và quay lại. Những công đoạn đòi hỏi sự tỉ mẩn để cho “ra lò” một món ăn có thể làm thực khách hút hồn đến như vậy.

     Một công đoạn đòi hỏi người đầu bếp phải vô cùng để tâm vào món ăn là việc canh lửa. Đối với món ăn này, nếu lửa quá lớn sẽ khiến nước tiềm bị chua, còn nếu để lửa liu riu quá lâu thì các vị thuốc bắc sẽ bị đắng. Gà tiềm đúng chuẩn người Hoa phải giữ được vị đậm đà, thịt gà giai, không quá mềm cũng như quá bở.


     Giá một phần gà ác tiềm thuốc bắc ở đây là 60.000 đồng. Nhiều người ghé qua quán để thưởng thức món ăn trứ danh này đều bảo rằng, Hải Quang 2 là một trong những địa chỉ xứng đáng “đồng tiền bát gạo” bởi nước tiềm ở đây ngon và không hề bị ngán.

     Ngoài đặc trưng món về món gà tiềm, Hải Quang 2 còn là một địa chỉ của nhiều món ăn ngon khác như Cháo yến,  Cháo bào ngư, Súp vi cá, Tổ yến chưng, Bào ngư vi cá tiềm, Cơm Hoa Kỳ, Súp cua, Há cảo, Bánh canh cua, Bột chiên, Chè các loại… Bạn có thể lựa chọn vô vàn những món ngon hấp dẫn ngay tại Hải Quang 2.

     Nhiều người chưa được nghe thấy, nhìn thấy và biết đến vi cá là gì, nó được sử dụng như thế nào, có giá trị ra sao. Vì thế nên đôi khi còn có cái nhìn chưa đúng đắn hoặc thiếu sót về nó. Vi cá còn được gọi là sụn cá được chiết xuất từ vây cá và nó có chứa nhiều thành phần chất tốt cho sức khỏe, cơ thể của con người, đặc biệt là những ai đang mắc một số bệnh liên quan đến xương, khớp.

     Hải Quang 2 để lựa chọn các nguồn cung cấp có chất lượng và có uy tín trên thị trường để đảm bảo nguồn nguyên liệu chế biến của mình tươi ngon nhất, đảm bảo an toàn cho khách hàng khi sử dụng.

     Giữa một con phố tấp nập, quán gà ác tiềm thuốc Bắc này lúc nào cũng đông khách. Dường như, cái không khí vui vẻ, ồn ào của người Hoa là vậy, lúc nào cũng thích đông đúc.

** Bạn có thể tham khảo thêm menu của quán dưới đây nhé:


Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc HẢI QUANG 2


Đ/c: 233 Vành Đai Trong, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân

Tel: 028.3751.8272 - 0908267866


https://www.diadiemanuong.net.vn/

HẾT HẠN

0908 267 866
Mã số : 16128198
Địa điểm : Hồ Chí Minh
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới
Hết hạn : 28/11/2020
Loại tin :

Thường

Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!

Gợi ý cho bạn