Quán Miến Lươn, Cháo Lươn, Bún Cá Rô Đồng Ngon Gò Vấp

10.000

2Bis, Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp

Quán Phương

Đ/c: 2Bis, Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp

CN2: Số 02A Lô N06, Chung Cư K26, Dương Quảng Hàm, Gò Vấp

Giờ hoạt động: 06:00 - 20:30

Tel: 0903279826

Nghệ An được mệnh danh là xứ sở của các loài lươn. Tên gọi này đã trở thành thương hiệu và niềm tự hào của biết bao người dân quê Bác, bởi qua cách chế biến độc đáo cũng như nguyên liệu đặc biệt hương vị cháo lươn nơi đây sẽ không lẫn vào được bất cứ nơi đâu. Để thưởng thức đúng chuẩn vị lươn xứ Nghệ hãy cùng DDAU.NET điểm qua những địa điểm thưởng thức lươn ngon tại khu vực quận Gò Vấp nhé.

Tọa lạc trên con đường Lê Đức Thọ đông đúc hàng quán, Quán Phương là một địa điểm quen thuộc được các tín đồ ẩm thực thường xuyên ghé qua. Không gian quán được trang trí đơn giản, khá rộng rãi và rất gọn gàng. Mặc dù là quán chuyên đồ lươn nhưng vào quán bạn sẽ không cảm thấy khó chịu bởi mùi tanh như quán khác. Thực khách cũng vì lẽ đó mà cảm thấy ngon miệng hơn và yên tâm hơn về Quán Phương.

Quán rất coi trọng việc chọn lươn làm nguyên liệu đầu vào, lươn phải là lươn đồng thì mới đảm bảo được độ rắn chắc và thơm ngon. Sau khi lươn được làm sạch nhớt sẽ đem luộc với nước, muối và nghệ. Nước dùng được hầm từ xương heo suốt cả đêm nên rất bùi và ngọt.

Món cháo lươn ở đây được nấu từ gạo thơm nên có nước dùng đặc biệt trong và ngọt, phần nước vàng ngậy phía trên trông rất bắt mắt. Lươn không nghiền nhỏ để làm cháo mà được lọc tách xương, chẻ đôi và nấu mềm tới chín.

Có lẽ vì vậy mà hương vị đặc trưng của món cháo lươn ở đây sẽ cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Quán Phương.

Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người yêu thích nhất phải kể đến miến lươn. Lươn mềm được tách xương, không nát, ngọt thịt, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng miến khô, với nước súp được làm từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua từ măng, ngọt từ nước súp cho vừa miệng.

Không chỉ vậy, bạn có được thưởng thức các món Bún cá rô đồng, Bún chả, Nem cua biển và Cơm trưa văn phòng ở Quán Phương.

Chẳng thể ngờ một quán ăn vỉa hè lại có món ngon đến vậy, và thế là các thực khách cứ truyền tai nhau, Quán Phương bỗng trở thành địa chỉ quen thuộc cũng những ai trót mê món lươn xứ Nghệ và những người con xa quê muốn tìm hương vị quen thuộc của quê nhà.

Quán Phương

Đ/c: 2Bis, Lê Đức Thọ, P.7, Gò Vấp

CN2: Số 02A Lô N06, Chung Cư K26, Dương Quảng Hàm, Gò Vấp

Tel: 0903279826

https://www.diadiemanuong.net.vn/

HẾT HẠN

0903 279 826
Mã số : 16044336
Địa điểm : Hồ Chí Minh
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới
Hết hạn : 01/09/2020
Loại tin :

Thường

Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!

Gợi ý cho bạn