Quán Dê Ngon Quận 2 Hcm

Dê Tươi Hương Sơn tọa lạc tại 771A Đường số 9, Phường An Phú, Quận 2 có không gian khá thoáng mát, rộng rãi cùng đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Nhưng khách tới vào những lúc quán đông vẫn sẽ phải ngồi đợi hơi lâu một chút, vì vậy nếu không muốn phải đợi quá lâu thì bạn hãy lựa chọn thời gian quán ít khách hơn như tầm chiều hoặc buổi sáng nhé.

Những món ăn đặc sắc của Dê Tươi Hương Sơn phải kể đến những cái tên như: Dê quay - món đặc biệt của quán, Dê nướng mọi, Dê tái chanh, Dê bóp thấu, Dê xào xả ớt, Vú dê nướng, Sườn dê nướng, Lẩu dê, Lẩu óc tủy xương ống đặc biệt... cho bạn những bữa ăn đậm đà và đầy cuốn hút.

Nổi bật có thể kể tới Dê nướng mọi, thịt dê thái miếng vừa ăn sau đó được tẩm ướp theo công thức riêng của quán, thịt nướng trên than hoa thơm lừng cùng đậu bắp, chấm với sốt và ăn cùng vài lát chuối xanh, rau ăn kèm chan chát sẽ càng thêm hợp vị.

Món tái dê là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, bởi hương vị giản dị nhưng “sâu sắc”. Vị ngọt không chỉ khiến thực khách cảm được ở đầu lưỡi mà còn rất đậm, ngọt nơi cuống họng và còn phảng phất mãi. Cái ngon của tái dê ngoài bí quyết chế biến khéo léo còn ở gia vị. Đó là các loại lá, quả ăn kèm theo và đặc biệt là món tương gừng. Tái dê vừa là món ăn ngon dùng bồi dưỡng cơ thể, vừa là bài thuốc chữa bệnh bởi lẽ dê ăn nhiều loại lá, có chứa dược liệu rất quý.

Không thể không nhắc đến món Lẩu dê hấp dẫn đã chinh phục thực khách sành ẩm thực Sài Gòn, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi nước dùng đậm đà được ninh bằng xương dê cùng với thuốc bắc và rau củ đi kèm khi sôi dậy vị lên mùi thơm thuốc bắc, trong và đậm vị ngọt của xương. Khi ăn thì cho nước dùng và thịt dê vừa đủ để vị của thịt dê vẫn được ngọt, mềm. Ăn kèm với mì, rau các loại, đậu hũ… chấm thêm một ít tương chao pha cùng sa tế thì còn gì tuyệt bằng. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị lẩu dê đặc trưng, béo ngậy, rất ngọt và rất thanh đảm bảo đánh gục vị giác của bạn ngay từ những miếng đầu tiên.

Ngoài các món về dê thì Dê Tươi Hương Sơn còn chuyên về các món gà nữa. Những con gà chắc thịt được chế biến thành nhiều món khác nhau hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Với sự kết hợp hài hoà giữa những nguyên liệu và gia vị đã tạo cho mỗi món ăn của quán đều mang một hương vị riêng không bị trùng lặp. Chắc hẳn bạn sẽ có những bữa ăn cực kì thú vị bên bạn bè, người thân tại Dê Tươi Hương Sơn đấy.