Nhà Hàng Izakaya Nhật Goemon Tuyển Đầu Bếp , Phụ Bếp , Phục Vụ

14 triệu

Đường Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1

NHÀ HÀNG IZAKAYA NHẬT GOEMON CẦN TUYỂN GẤP CÁC VỊ TRÍ SAU:

• 1 Đầu bếp chính

• 2 Phụ bếp

• 1 Phục vụ

 

Mô tả công việc: 

▪️ Bếp chính: 

- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định lượng cho phép

- Đảm bảo chất lượng món ăn đến tay khách hàng.

- Phối hợp với quản lý đưa ra thực đơn cho phù hợp với mô hình kinh doanh của nhà hàng.

- Thường xuyên cập nhật món mới cho menu nhà hàng

- Phối hợp mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp.

- Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp

 

▪️Phụ bếp

- Thực hiện các món ăn Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và KH

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

* Yêu cầu: 

+ Đối với bếp chính:

- Thông thạo nấu ăn nghiệp vụ bếp Nhật

- Có khả năng sáng tạo

- Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp, phân công công việc hợp lý.

- Kinh nghiệm 3-7 năm làm bếp chính ở các mô hình nhà hàng Nhật (Izakaya)

=>Biết tiếng Nhật là 1 lợi thế

 

+ Phụ Bếp

- Có từ 6 tháng kinh nghiệm làm bếp về món Nhật 

- Không có các bệnh về da, hô hấp

- Có thể làm về giờ trễ

 

+ Phục vụ

- Tiếp đón KH

- Sắp xếp chỗ ngồi cho Khách.

- Nhận order món từ KH

- Làm 1 số món nước đơn giản

- Phục vụ đồ ăn đồ uống cho khách.

- Hỗ trợ công tác thanh toán cho khách.

*Đặc biệt yêu cầu tiếng nhật giao tiếp cơ bản

 

▪️Quyền lợi: 

Bếp chính:  Lương cơ bản từ 10-14 tr/th ( theo thỏa thuận)

Phụ bếp + Phục vụ: Lương từ 7tr ( theo thỏa thuận)

- Thời gian làm việc cố định từ 15h - 24h ( nghỉ giải lao 30p )

- Tuần nghỉ 1 buổi cố định ngày chủ Nhật

- Được hỗ trợ chi phí gửi xe tháng 250k.

- Có xét duyệt tăng lương, thưởng bonus hằng năm

- Ăn uống tại nhà hàng

Đ/C: Đường Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1

LH: 0981811610 Ms Yến

Bình luận

HẾT HẠN

0981 811 610
Mã số : 16720216
Địa điểm : Hồ Chí Minh
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới
Hết hạn : 13/08/2022
Loại tin :

Thường

Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!

Gợi ý cho bạn