Nhân Sâm Tươi Hầm Với Gà

Sâm tươi Hàn Quốc loại nhỏ dùng hầm gà, chưng yến, nấu nước uống...


Sâm được lấy từ vùng núi chuyên canh Nhân Sâm Geumsan, là thành phố thuộc tỉnh Chungcheongnam, Miền Trung Hàn Quốc, còn nguyên đất, cát, tươi nguyên đảm bảo chất lượng. Sâm Tươi có thể dùng ngâm r, hầm gà,chưng yến, thái lát ngâm với mật ong hoặc là đem phơi khô. Sản phẩm thích hợp sử dụng cho gia đình, nhà hàng, khách sạn, quán ăn...
Xuất xứ: Geumsan insam ginseng Korea
Quy cách: Hộp 1 kg

Công dụng của Nhân Sâm tươi Hàn Quốc:
- Sâm tươi Hàn Quốc giúp bồi bổ toàn diện, bổ máu, tăng sức đề kháng và hoàn lực cho cơ thể một cách nhanh chóng.
- Điều hòa huyết áp: Các Saponin trong Sâm tươi Hàn Quốc có tác dụng làm hạ cholesterol và triglycerid trong máu nên cũng ngăn chặn được bệnh xơ vữa động mạch. Chính vì thế sâm tươi Hàn Quốc có tác dụng làm huyết áp cao trở nên bình thường và ngược lại.
- Ổn định Cholesterol: Cholesterol là một phần quan trọng của cơ thể cấu tạo nên màng tế bào, sợi thần kinh và nhiều nội tiết tố khác. Trong quá trình tiêu hóa thức ăn, gan cũng phải dùng cholesterol sản xuất ra mật phục vụ hoạt động tiêu hóa. Con người không thể thiếu cholesterol. Nhưng việc thiếu hoặc thừa thành phần này đều không tốt cho sức khỏe. Dùng nhân sâm tươi hàng ngày sẽ giúp cơ thể giữ cholesterol ở mức ổn định.
- Tăng cường tuần hoàn máu: Sâm tươi Hàn Quốc không chỉ giúp máu lưu thông tốt mà còn có tác dụng ngăn ngừa sự kết dính tiểu cầu, nguyên nhân của bệnh tim mạch và bệnh xơ vữa động mạch.
- Phát triển trí não, tăng trí nhớ: Dùng Sâm tươi Hàn Quốc thường xuyên sẽ được bổ sung lượng canxi và kích thích trí não hoạt động dẫn đến tăng cường phát triển trí nhớ.
- Chống lão hóa và làm đẹp: Với những người bước sang tuổi 30, bắt đầu có những dấu hiệu của lão hóa nên dùng Nhân Sâm để cải thiện làn da, giúp da trở nên trẻ trung và mịn màng hơn.


Cách chế biến:
Sắc uống: Nhân Sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Cách này thường dùng trong trường hợp cơ thể suy yếu nặng, cấp cứu lúc lâm nguy.

Ngậm tan: Nhân Sâm thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm nát thì nuốt dần, ngày nuốt 3-4 lát. Cách dùng này thường áp dụng đối với người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn.

Ngâm : Sau khi đã chọn bình, rửa sạch sâm cho vào bình, tiến hành cho r vào bình cho đến lúc ngập củ sâm, đậy kín nắp bình. Sau thời gian từ 3 tháng trở lên là dùng được. Nhân sâm ngâm r giữ được lâu mà lại rất phù hợp với các quý ông.

Ngâm mật ong: Cắt nhỏ nhân sâm thành từng miếng: nhỏ nhất khoảng 1 gam, to nhất khoảng 3 gam. Vì liều dùng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần. Xếp các miếng nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô có nắp đậy kín...

Đổ mật ong (loại tốt không lẫn nước) ngập miếng sâm rồi đậy nắp lại.6 ngày đầu mở nắp vớt bọt, sau khi hết bọt thì đạy kín dùng dần, lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra. Làm cách này, có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hỏng.

Sâm hầm thịt gà: Dùng gà mái 1 con (gà chân đen càng tốt), làm sạch lông và tạp chất, mổ bụng cho 5-10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại. Hầm chín, ăn thịt, sâm và nước, mỗi tuần 1-2 lần. Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cơ thể rất tốt.

Lưu ý:Nhân Sâm Hàn Quốc chống chỉ định với các đối tượng dưới đây:
- Những người bị xơ vữa động mạch, cao huyết áp không nên dùng sâm nguyên củ Hàn Quốc.

- Người bị âm hư hỏa vượng âm hư nội nhiệt với các triệu chứng đau bụng thuộc “thể hàn”, hay đau bụng đi ngoài nhiều, ra phân loãng, đầy hơi, trướng bụng.

- Người mắc các bệnh cấp tính, thanh niên dưới 18 tuổi (thường xuyên xuất tinh sớm), di tinh, mộng tinh, phụ nữ đang mang thai, trẻ em dưới 14 tuổi.

- Nên sử dụng sâm vào mỗi sớm hoặc chiều, không dùng sâm vào buổi tối vì sâm có tác dụng tăng khả năng hoạt động cho cơ thể, cơ bắp, kích thích thần kinh, nên có thể gây khó ngủ.

- Đặc biệt, không dùng sâm với các loại củ cải, hải sản, bởi lẽ những thực phẩm này kết hợp lại không có lợi cho cơ thể, hai thực phẩm nghịch nhau nên hoàn toàn đối kháng với cơ thể.

Phân phối tại: Đại lý Nhân Sâm-Yến Sào Thái An.
Địa chỉ: 456-Phan Huy Ích-P.12-Q.Gò Vấp-TP HCM.
ĐT:08.66824568/0913878908
Email:dailythaian@gmail.com
Website:www.samyen.net