Cá tươi mua về, bạn có thể đổ vào miệng vài giọt rượu trắng, để vào chỗ râm mát tôi tối, đậy một cái rổ lên, dù là mùa... Xem thêm

Để mua được cá tươi, các bà nội trợ cần phân biệt ở những bộ phận sau của con cá: - Mắt cá: Cá tươi mắt sẽ lồi và... Xem thêm

1. Đối với nhóm thực phẩm tươi sống (tôm, cá, thịt, ...) - Làm sạch, lấy giấy bản lau khô và đóng túi, cho vào ngăn... Xem thêm

Để giữ tươi rau mùi, bạn dùng dao cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá vàng, lá mỏng. Tải ra hong 1-2 ngày sau đó kết lại thành dải... Xem thêm

Khi chọn cà chua phải là những quả mới chín, đẹp. Sau đó, ngâm vào dung dịch nước rửa rau quả, rửa sạch lại bằng... Xem thêm

Khoai tây rất dễ bảo quản, bạn chỉ cần cho khoai vào thúng, rồi đặt chỗ thoáng mát, tránh không cho khoai... Xem thêm

Thịt heo, hay gà, vịt nếu bạn muốn giữ để dùng dần có thể cho vào ngăn đá của tủ lạnh, hoặc bảo quản theo cách... Xem thêm

Bạn nên chọn những quả còn cả cuống, dùng vôi phết lên đầu cuống, với cách này, bạn có thể để cam, chanh, bưởi nhiều... Xem thêm

Bạn chuẩn bị một cái thùng, đổ nước muối vào rồi thả dưa chuột vào ngâm. Nếu lúc đó thấy bọt khí lăn tăn chạy lên thì... Xem thêm

Lấy bông gòn, thấm cồn 90 độ nhét vào mang cá sẽ giữ được cá tươi hai ba ngày mà không cần tủ lạnh. Xem thêm

Lấy một cái tô đựng nước, pha chút muối nhạt, cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa, để nơi thoáng... Xem thêm

Để rau luộc luôn xanh Làm thế nào để rau luộc luôn xanh? Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn có... Xem thêm

Không nên nấu sữa quá lâu và nấu sôi nhiều lần, nếu không protein trong sữa sẽ bị phân rã và các vitamin bị phá huỷ.... Xem thêm