ha

Tạp chí “Daily Mail” của Anh đã tổng kết 7 loại trái cây có tác dụng chữa bệnh. Bạn có nguy cơ mắc bệnh nào, hãy chọn đúng loại quả sau đây nhé. 1. Loãng xương: Nho khô Nho khô giàu boron, giúp làm giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ...
(Xem thêm)

zero

- Luộc khoai tây: Khi luộc cho thêm một ít sữa, khoai vừa ngon, vừa không sợ bị ngả màu vàng. - Luộc bắp cải: Cho thêm một thìa canh sữa, bắp cải sẽ trắng hơn. - Hầm cá: Cho gia vị vào nước sôi, cho cá vào, thêm một thìa canh sữa, vừa khử mùi tanh, cá lại xốp mềm. - Làm trứng...
(Xem thêm)

thanh

Phòng chống say xe - Trước khi đi tàu xe không nên ăn quá no hoặc để bụng quá đói, không uống nhiều nước, tránh uống rượu, hút thuốc và tránh những mùi dễ gây nôn như: mùi xăng dầu, khói xe, thức ăn nhiều dầu mỡ và những thức ăn mình không thích ăn. - Cũng có thể uống một số thuốc...
(Xem thêm)

thanh

Để mùi hạt tiêu được thơm trong thức ăn, bạn nên cho hạt tiêu khi món ăn đã nấu chín. Nếu bạn cho hạt tiêu vào thức ăn khi còn sống rồi mới nấu chín thì hạt tiêu sẽ bị mất mùi thơm, đồng thời bị phân hủy phóng ra độc tố rất nguy.
Để món ăn nấu bằng lò viba được ngon, cần chú ý gì ạ? Lò viba nấu nướng thì nhanh nhưng mà hơi khó sử dụng. Để món ăn nấu bằng lò viba được ngon, cần chú ý gì ạ?

nbbnbmn

Với loại lò này, ban hãy để ý các điểm sau: 1. Tẩm ướp gia vị kĩ lưỡng: Trước khi nấu bằng lò viba, hãy tẩm ướp các gia vị như mắm, muối, tiêu, rượu, đường, gừng , hành tỏi .v.v. vào thực phẩm thật kĩ. Tốc độ làm chín bằng lò viba rất nhanh nên gia vị không đủ thời gian ngấm kỹ vào...
(Xem thêm)

zero

Nên ướp thịt hoặc hải sản với bột nêm, tiêu và ít dầu ăn trước khi chế biến. Món xào sẽ thơm ngon và đậm đà hơn. Món xào thường xuyên có trong thực đơn gia đình bạn. Nhưng không phải ai cũng biết xào thế nào cho thực phẩm ngon và giữ được chất dinh dưỡng. Một vài tuyệt chiêu nho nhỏ...
(Xem thêm)

nbbnbmn

Cứ mỗi độ tết đến xuân về nhà nào cũng có một hũ dưa món để ăn vào ngày tết. Dưa món có vị chua giòn, được ăn kèm với bánh chưng, bánh tét và các thức ăn nhiều dầu mỡ. Ảnh minh họa Nguyên liệu: Đu đủ xanh: 400g Cà rốt: 400g Xu hào: 500g Hành củ (củ...
(Xem thêm)
Đi ăn cơm Việt Nam ở các tiệm cơm lớn và các nhà hàng danh tiếng, ngoài các món ăn nấu nướng cầu kỳ sở trường của mỗi nhà hàng, Thành Lộc đặt biệt yêu thích một món rất ư là đơn giản mà ở nhà tôi làm... không được: đó là món... (Xem thêm)

Cát Văn Khôi

Để rau luộc luôn xanh Làm thế nào để rau luộc luôn xanh? Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn có đĩa rau luộc xanh, hấp dẫn và ngọt ngon. Nhiều bà nội trợ thường lúng túng không biết phải xử lí thế nào với dĩa rau luộc vừa mới vớt ra...
(Xem thêm)

thanh

-Đối với cá đã cắt thành miếng nhỏ: nấu không quá 10 phút. -Đối với cá nguyên con trọng lượng từ 500g trở lên: nấu không quá 30 phút. -Nên cho cá ngay vào nước sôi rồi sau đó hạ lửa nhỏ dần. -Khi rán cá nên tẩm ít bột để cá không bị mất nước và không nên rán quá già vì làm như thế chất...
(Xem thêm)
Cả nhà cháu đều rất thích món ngô tẩm bột chiên, đi nhà hàng lần nào cũng gọi, mua người ta làm sẵn ở siêu thị về thì OK. Nhưng tự mẹ cháu làm ở nhà là cả nhà chê không ngon bằng người ta làm . Mẹ cháu làm rất nhiều lần rồi mà... (Xem thêm)

Nguyễn Mạnh Linh

Ngô ngọt chiên giòn là món ăn quen thuộc trong các quán ăn, đặc biệt được lớp trẻ yêu thích. Bạn có thể dễ dàng chế biến món này ở nhà mà lại ngon không kém gì ở hàng với hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: * Ngô ngọt * Bột năng ( hoặc bột chiên giòn) * Muối * Dầu...
(Xem thêm)

nbbnbmn

Theo thói quen, trong các ngày Tết, mỗi gia đình đều có khay bánh kẹo, mứt, ô mai để mời khách. Tuy nhiên, đến nhà nào cũng ăn từng đó thứ sẽ khiến mọi người phát ngán. Ăn nhiều đồ ngọt, uống nhiều rượu bia sẽ ảnh hưởng không có lợi tới sức khỏe của mọi người chính vì vậy để năm ...
(Xem thêm)

nbbnbmn

Với những ai chưa ăn dưa chuối xanh này bao giờ, bạn có thể hình dung nó hơi giống món sung muối của người Hà Nội với vị giòn, chua ngọt và chỉ hơi chát nhẹ, rất dễ ăn. Nguyên liệu: 10 quả chuối xanh 2 quả chanh Gừng, tỏi, ớt Muối, đường, giấm. Cách...
(Xem thêm)

rtỵky

Món mứt khoai môn có thể dùng làm món tráng miệng sau bữa cơm hay làm mứt tết để đãi bạn bè cũng được. Nguyên liệu: 200g khoai môn 3 muỗng súp đường cát 2 muỗng súp nước Dầu để chiên và một ít hành hoa cắt thật nhuyễn Cách làm: Khoai môn bào vỏ rửa sạch, lau...
(Xem thêm)
Tết năm nào nhà mình cũng có khá nhiều khách đến chơi và ăn uống mà mình không có món ăn đãi khách nào ngon và lạ cả, các bạn có món ngon đãi khách nào thì chỉ mình với nhé. Thanks các bạn

rudfjghdgj

Ngày Tết hay có thịt gà, bạn có thể chế biến món gà rán lá chanh sốt bơ khá đơn giản nhưng rất ngon nhé Nguyên liệu : 500g phi-lê gà, 1 quả bơ, 5 lá chanh, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê hành lá, 1 thìa cà-phê sả băm, 1 thìa súp hạt nêm, 2 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp tương...
(Xem thêm)
Mình rất thích NGô chiên nhưng không biết cách làm ngon ? Mọi người chia sẻ cho ít kinh nghiệm là món ngô chiên

Trần Thị Hoài Thương

Nguyên liệu: - Ngô ngọt hoặc ngô hộp: số lượng tùy thích - Bột sư tử (lion), bột bắp, bột chiên giòn, bột năng - Bơ (nếu thích) - Trứng gà: 1 quả Cách làm: - Chuẩn bị ngô để chiên: Nếu dùng ngô hộp thì chỉ việc đổ ngô ra, để cho ráo nước. Nếu dùng ngô...
(Xem thêm)
Khi công nghệ ngày càng hiện đại, lò nướng cũng dần phổ biến, nhiều chị em tự nấu món nướng tại nhà để đãi gia đình và bạn bè. Để có món nướng ngon miệng, bạn cũng cần biết sử dụng nhiệt và thời gian thích hợp với từng loại thực... (Xem thêm)
Vào những ngày hè nóng bức, khi những bữa cơm đã trở nên nhàm chán, bạn băn khoăn không biết nấu món ăn gì để phục vụ gia đình? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không xắn tay áo vào bếp để thực hiện món mì kem lạnh ngay thôi! ... (Xem thêm)
Những món canh giúp giải cảm khi giao mùa. Bạn đã biết chưa?
Thời tiết giao mùa khiến cho sức đề kháng của chúng ta giảm xuống vì vậy rất dễ bị cảm cúm, cảm lạnh, đẩy ngăn chặn và đẩy lùi cảm, bạn có thể sử dụng những món canh sau đây cho cả gia đình. Bệnh cảm cúm mặc dù không nguy hiểm... (Xem thêm)
10 món đồ dùng làm bếp giúp bạn nấu nướng nhanh chóng
Bạn đã bao giờ cảm thấy phiền toái và chán nản khi phải nấu ăn? Có lẽ bạn cần những món đồ dùng làm bếp dưới đây, vì nó sẽ giúp việc nấu ăn của bạn trở nên đơn giản và nhanh chóng! 1. Máy cắt tỏi Việc cắt tỏi sẽ trở... (Xem thêm)
Bí quyết để có món gà luộc ngon
Mỗi dịp tết đến xuân về, trên mâm cỗ của mỗi gia đình đều không thể thiếu món gà luộc. Bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi sống thì một chiếc nồi luộc phù hợp cũng góp phần khiến cho món gà của bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn.... (Xem thêm)