Ngoài tồn dư clenbuterol trong thịt gia súc, kết quả phân tích tại một đơn vị xét nghiệm cho thấy trong cá, tôm có... Xem thêm

Không chỉ nấm, rau, thịt mà cả ngũ cốc, bánh kẹo, sữa... cũng có thể gây ngộ độc. Tuy nhiên, theo một khảo sát tại... Xem thêm

Ớt là loại quả gây cay và rất dễ bay lên mắt của bạn, làm cay mắt và đặc biệt là khó ăn. Nếu bạn muốn bỏ hạt và ruột... Xem thêm

Khi mua thịt lợn, các bà nội trợ cần lưu ý: Thịt lợn tươi có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, mùi vị bình... Xem thêm

Khi chọn mua gia cầm bạn cần chú ý những điểm sau để tránh mua phải những con gà, vịt không ngon. Khi chọn mua gà bạn... Xem thêm

Để làm món thịt bò xào, sau khi ướp thịt xong, bạn cho 2-3 thìa dầu ăn vào trộn đều, để khoảng 20-30 phút. Lúc xào thịt,... Xem thêm

Thịt trai là nguồn cung cấp chất kẽm rất tốt cho cơ thể. Hàm lượng kẽm trong thực phẩm này là 0,07%, cao gấp 18 lần... Xem thêm

Bước 1: Nắm chặt phần râu mực, kéo nhẹ phần râu mực ra khỏi thân. Có thể dùng ngón tay giúp tách nhẹ lớp màng... Xem thêm

Thịt heo là thực phẩm chủ yếu trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình và thích hợp cho mọi độ tuổi: trẻ em, người... Xem thêm

Để nhận dạng cá Nóc cần nhớ cá nóc không có vảy rõ như các loài cá khác. Thân cá Nóc thô ráp, sần sùi có nhiều đốm màu... Xem thêm

Giữ cho thịt bò luôn được mềm, không bị khô chính là yêu cầu quan trọng nhất khi chế biến các món ăn từ loại thịt bổ... Xem thêm

Khi mua thịt gà làm sẵn ngoài chợ, bạn có thể cầm con gà dốc ngược lên, nếu thấy nó biến dạng thì nghĩa là đã bị... Xem thêm

Khi ăn cá, bạn có thể gặp mùi tanh của cá và cả mùi tanh của bùn nếu là cá nước ngọt. Có nhiều cách để khử mùi tanh... Xem thêm

Bạn vào web: www.fcfood.vn để xem cách chọn thực phẩm sạch bạn nhé

Mua lươn về ta làm sạch nhớt của lươn bằng tro, dấm hoặc muối. Nếu hấp hay nấu cháo thì để nguyên con, không cần mổ... Xem thêm