Cách làm món đậu thịt sốt cà chua

Cho mình hỏi cách làm món đạu phụ thịt sốt cà chua với ạ
Lâm Nguyễn
Lâm Nguyễn
Trả lời 73 ngày trước
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 2 lạng thịt ba chỉ
- 3 quả cà chua
- Hành lá, hành khô
- Gia vị: mắm, muối, mì chính
Cách làm:
+ Đậu phụ cắt miếng rán vàng. Thịt ba chỉ chần sơ, thái miếng mỏng. Cà chua thái múi nhỏ.
+ Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào hơi vàng mặt, cho chút mắm xào chung cho thơm.
+ Cho đậu và cà chua vào đảo, nêm gia vị vừa miệng, cho ít nước vào đậy vung đun lửa to rồi hạ lửa nhỏ đun thêm 15p, thi thoảng mở vung đảo nhẹ đậu thịt cho ngấm sốt. Cà chua mềm nhừ.
+ Mở vung rắc hành hoa vào và thưởng thức thôi
Phan Ngọc Huy
Phan Ngọc Huy
Trả lời 71 ngày trước
Cảm ơn bạn nhé
Lâm Nguyễn
Lâm Nguyễn
Trả lời 70 ngày trước
Thank ban nha