Sử dụng và bảo quản nồi đất như thế nào là tốt nhất ?

Nồi đất được coi là đồ gia dụng nhà bếp hữu ích với khả năng truyền và giữ nhiệt tốt, mang lại món ăn thơm ngon, nóng hổi cho mọi gia đình. Tuy nhiên, để sử dụng và bảo quản nồi đất tốt không phải là việc dễ dàng, chính vì vậy trong bài viết này chúng tôi sẽ đưa ra cho bạn những lưu ý để sử dụng hiệu quả và cách giữ gìn nồi đất để tránh làm hỏng sản phẩm nồi đất tốt nhất.

1) Cách sử dụng:

• Ngâm nồi trong nước trong 10-15p trước khi sử dụng. 
• Sau khi ngâm, đặt nồi lên bếp, đậy nắp lại, bật lửa nhỏ cho nhiệt dần tỏa vào nồi. 

Lưu ý: Không nên làm nóng bếp trước khi đặt nồi lên bởi vì nhiệt cao sẽ làm nồi dễ vỡ vì thay đổi nhiệt độ đột ngột. 

2) Vệ sinh và bảo quản nồi đất:

Vệ sinh nồi:

• Đối với vết bẩn thông thường dùng muối và miếng bọt biển để chùi rửa và tráng qua nước nóng. 
• Đối với những vết bẩn bám lâu, bạn hòa nước với 4 muỗng baking soda, rồi ngâm nồi với hỗn hợp ấy trong vài giờ đồng hồ. 
• Đối với những nồi có nấm mốc khi không sử dụng trong thời gian dài, bạn pha hỗ hợp gồm tỉ lệ 1 :1 baking soda và nước và ngâm nồi trong 30p. Sau 30p, bạn dùng bàn chải cọ vết bẩn còn lại cho sạch và phơi khô. 

Bảo quản:

• Nồi phải đảm bảo khô ráo trước khi cất giữ.
• Hút ẩm nồi bằng cách lót một ít khăn giấy và lật ngược nồi lại.

3) Các cách để sử dụng nồi hiệu quả :

• Để không bị bỏng tay, bạn nên sử dụng găng tay nhắc nồi ra khỏi bếp.
• Vì nồi đất có độ chống dính cao nên bạn chỉ cần bỏ một lượng nhỏ dầu khi nấu món ăn.
• Khi nấu thức ăn cần thêm nước, bạn chỉ nên dùng nước nóng tránh dùng nước lạnh vì gây sốc nhiệt làm nồi bị vỡ.
• Đặt nồi lên miếng lót hoặc gỗ, không được đặt lên những bề mặt lạnh để tránh nồi bị vỡ.
• Sau khi đưa nồi từ tủ lạnh nên để nồi tỏa hết hơi lạnh rồi mới sử dụng để tránh những nứt vỡ do nhiệt độ gây ra. 

Trên đây là những kinh nghiệm về sử dụng và bảo vệ nồi đất mà chúng tôi chia sẻ cho bạn. Ngoài ra để mua được những nồi đất có chất lượng cao, giá cả phù hợp bạn có thể tham khảo qua: link https://www.vatgia.com/home/n%E1%BB%93i+%C4%91%E1%BA%A5t.spvg

Hy vọng đã đưa lại được thông tin hữu ích cho bạn. Cùng theo dõi những chia sẻ, bí quyết sử dụng đồ gia dụng trong những bài viết tiếp theo nhé.