Cách làm bánh trung thu hình hoa hồng?
thu
Trả lời 10 năm trước
Để làm bánh hình hoa hồng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:
- Khoai lang tím
- Mật ong hoặc sữa đặc
- Hạt điều
- Khuôn dập hình hoa hồng
Giờ bắt tay vào làm nào!
Bước 1:
Luộc khoai lang chín nhừ rồi bóc hết vỏ đi nhé, sau đó bẻ nhỏ ra này.
Bước 2:
Lấy 1 chiếc lọc ra đây nào, chúng mình sẽ cho khoai vào đây, nghiền nát rồi lấy thành phẩm ở phía dưới.
Tiếp theo, mình đem số khoai lang này trộn với mật ong hoặc sữa đặc, thấy độ ngọt vừa miệng là được, tạo thành hỗn hợp ươn ướt.
Bước cuối cùng:
Bạn chỉ cần đổ hỗn hợp này vào khuôn, lấy nắp ấn nhẹ xuống một cái là xong.
Bỏ khuôn ra thôi, xếp bánh ra đĩa nào, đồng thời rắc hạt điều giã nhỏ lên trên nhé.
Hình bông hồng dịu dàng, lãng mạn này. Kiếm được khuôn trái tim thì còn hay hơn nữa ý. :X