Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Ai biết làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc không nhỉ?

mùa xuân05/10/2009 - 11:08

Lượt xem 2.434
Mình rất hâm mộ phim Hàn vì thế khi nhìn thấy mòn ăn của Hàn mình cũng rất muốn làm.Đặc biệt là món trứng cuộn.Bạn nào biết cách chế biến chỉ cho mình với nha?
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

Phạm Thùy Linh

05/10/2009 - 11:14
Đơn giản lắm bạn ạ!Bạn cứ thực hiện như dưới đây là sẽ thành công.

Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món trứng rán thơm phức, cách làm khác này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn.

Nguyên liệu: 3 quả trứng, nửa củ hành tây, 1/2 củ cà rốt, một lá rong biển, một thìa muối tiêu.


Cách làm:

- Đập trứng ra bát, cho một thìa muối, đánh đều. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu cho vào bát trứng, đánh cho các nguyên liệu quyện vào nhau.


- Đặt chảo lên bếp, đun...
Đơn giản lắm bạn ạ!Bạn cứ thực hiện như dưới đây là sẽ thành công.

Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc

Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món trứng rán thơm phức, cách làm khác này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn.

Nguyên liệu: 3 quả trứng, nửa củ hành tây, 1/2 củ cà rốt, một lá rong biển, một thìa muối tiêu.


Cách làm:

- Đập trứng ra bát, cho một thìa muối, đánh đều. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu cho vào bát trứng, đánh cho các nguyên liệu quyện vào nhau.


- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đổ trứng vào rán. Để lửa mức trung bình để các loại rau củ chín cùng với trứng.


- Khi thấy mặt trứng se lại thì đặt một lá rong biển lên, chờ một phút.

- Rồi dùng bàn xảm hoặc thìa lật nhẹ nhàng mép miếng trứng lên, giữ một lúc.


- Sau đó lật tiếp tục, cuộn miếng trứng lại, úp mép trứng xuống mặt chảo rán thêm 1 phút rồi tắt bếp.

- Cho trứng ra đĩa, dùng dao cắt chéo thành nhiều miếng mỏng.


Ăn trứng cuộn với cơm, kẹp bánh mỳ ăn sáng hoặc cho vào hộp cơm mang đi làm rất tiện.

http://vnexpress.net/GL/Doi-song/Am-thuc/2009/09/3BA139BD/
Đọc thêm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn