Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Help em làm bánh gato mà nó cứng như bánh qui

nguyen nhung11/02/2009 - 11:50

Lượt xem 1.952
tại sao bánh gato em làm cứng như bánh qui vậy
em làm đúng như sách mà
à,bột nở cho vào rùi
giúp em với
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

hoanganthai

28/10/2011 - 14:17

em nuong bang lo visong gd fai k

anh cung lam banh nhung anh nuong bang lo to .em de bot no vua voi kich thuoc minh muon .sau do bat lo nuong len den nhiet do can thiet .neu muon cho banh no dep va don em lay binh xit nuoc qua mat banh roi cho vao lo nuoc .den khi banh vang dep thi ok

em nuong bang lo visong gd fai k

anh cung lam banh nhung anh nuong bang lo to .em de bot no vua voi kich thuoc minh muon .sau do bat lo nuong len den nhiet do can thiet .neu muon cho banh no dep va don em lay binh xit nuoc qua mat banh roi cho vao lo nuoc .den khi banh vang dep thi ok

hoanganthai

28/10/2011 - 13:27

em muon lam banh gato fai khong nhung truoc tien e co the noi cho a biet la em dung nguyen lieu the nao` khong

a se chi cho cai sai cua em trong qua trinh lam banh

em muon lam banh gato fai khong nhung truoc tien e co the noi cho a biet la em dung nguyen lieu the nao` khong

a se chi cho cai sai cua em trong qua trinh lam banh

Chita

04/03/2009 - 13:36
Theo mình trong lúc trộn bột với hỗn hợp trứng đường bạn đã mạnh tay quá! Trộn nhẹ, đều tay bột mỳ với hỗn hợp trứng đường. Đây là bước cực kỳ quan trọng, nếu bạn quấy mạnh tay quá, lúc nướng lên bánh sẽ bị chai cứng.
- Sau khi trộn xong bột, cho 20 gr bơ đun nóng chảy (để nguội), quấy nhẹ. Bơ sẽ giúp cho bánh thơm và mềm hơn.

Chúc bạn làm bánh ngon nhé!
Theo mình trong lúc trộn bột với hỗn hợp trứng đường bạn đã mạnh tay quá! Trộn nhẹ, đều tay bột mỳ với hỗn hợp trứng đường. Đây là bước cực kỳ quan trọng, nếu bạn quấy mạnh tay quá, lúc nướng lên bánh sẽ bị chai cứng.
- Sau khi trộn xong bột, cho 20 gr bơ đun nóng chảy (để nguội), quấy nhẹ. Bơ sẽ giúp cho bánh thơm và mềm hơn.

Chúc bạn làm bánh ngon nhé!

To Viet Thang

11/02/2009 - 12:51
thế thì Anh nghĩ Em thử làm bánh Quy xem sao :D
thế thì Anh nghĩ Em thử làm bánh Quy xem sao :D

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn