Món "Cà Tím Xào Thịt Heo Xay " ai bít làm không ! ?

Chuẩn Bị - 1/2 lbs thịt heo xay - 3 trái cà tím ( eggplant ) - 1 tsp tỏi xay + 1 tsp tương ớt + 1 tsp tương hột - nước sốt: ----3/4 TSP nước mắm ngon ----3/4 TSP xì dầu Kikoman ----1 tsp đường - ít lá quế ( thái nhỏ ) - 1/4 cup chicken broth Cách Làm Tương hột rửa nước cho bớt mặn Cho 1/2 TPS dầu ăn vô chảo , phi tỏi cho thơm , rồi cho cà tím vào xào hơi chín , kế đến thịt xay . Trừ lá quế , cho tất cả các gia vị còn lại xào cho đến khi cà tím chín , cho lá quế vào trộn đều , rồi trút ra đĩa *** Dùng với cơm trắng ***