Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép, món này làm thế nào nhi?

Binh02/07/2009 - 08:18

Lượt xem 504

Xin chào!
Hãy đăng nhập để tham gia cộng đồng Hỏi đáp hiệu quả hơn!
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

binhMT

02/07/2009 - 08:22
Nguyên liệu:
- 250gr dậu hà lan.
- 250gr cá chép không xương.
- 1 lát thịt heo xông khói.
- 1/2 muỗng tỏi xắt nhỏ.
- 1/4 muỗng đường.
- 3/4 muõng muối.
- 1/2 muỗng bột gạo.
- 2 muỗng nước súp lớn.
Thực hiện:
- Cắt bỏ đầu và đuôi đậu, gỡ bỏ xơ.
- Rửa cá và để cho khô ở nơi thoáng gió.
- Cắt thịt heo thành miếng lớn.
- Rắt lên một ít bột gạo.
- Chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi giòn.
- Thái hạt lựu.
- Cắt cá thành các lát đôi (cắt ngang qua miếng cá mà không tách rời).
- Trộn với 1 muỗng lớn dầu ăn.
-...
Nguyên liệu:
- 250gr dậu hà lan.
- 250gr cá chép không xương.
- 1 lát thịt heo xông khói.
- 1/2 muỗng tỏi xắt nhỏ.
- 1/4 muỗng đường.
- 3/4 muõng muối.
- 1/2 muỗng bột gạo.
- 2 muỗng nước súp lớn.
Thực hiện:
- Cắt bỏ đầu và đuôi đậu, gỡ bỏ xơ.
- Rửa cá và để cho khô ở nơi thoáng gió.
- Cắt thịt heo thành miếng lớn.
- Rắt lên một ít bột gạo.
- Chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi giòn.
- Thái hạt lựu.
- Cắt cá thành các lát đôi (cắt ngang qua miếng cá mà không tách rời).
- Trộn với 1 muỗng lớn dầu ăn.
- Đặt vào trong vợt chiên nhanh trong dầu nóng.
- Để ráo dầu.
- Xào tỏi với dầu.
- Xào đậu.
- Đổ nước xốt vào cho sệt lại.
- Khi nước xột sôi lên, bỏ thêm cá, các khối thịt nhỏ vào và xào.
- Dọn ra đĩa.
Đọc thêm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn