Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Hải sản hấp dầu hào?

fhgdfjh01/07/2009 - 16:52

Lượt xem 264

Xin chào!
Hãy đăng nhập để tham gia cộng đồng Hỏi đáp hiệu quả hơn!
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

fdcvsdc

01/07/2009 - 16:54
Chuẩn bị:
- Tôm sú, thịt sò điệp, mực ống: mỗi thứ 100 gr
- Ớt xanh, ớt vàng, bông cải xanh, thịt nghêu: mỗi thứ 50 gr
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành lá, dầu hào, tiêu, muối, bột nêm, ngò rí: mỗi thứ một ít
- Giấy bạc: 1 tờ
- Rượu trắng: 1 thìa cà phê
Thực hiện:

Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng. Mực ống làm sạch. Sò điệp, thịt nghêu rửa sạch. Đầu hành lá băm nhỏ. Ớt xanh, ớt vàng, ớt sừng tỉa hoa. Bông cải xanh luộc sơ.

Mực, tôm, sò điệp, nghêu ướp dầu hào, tiêu, bột nêm, muối và rượu trắng. Lấy tô lót giấy bạc vào rồi cho phần hải sản đã ướp + ớt xanh, vàng, bông cải xanh, hành lá, ngò rí vào, gói lại và đem hấp cách thủy. Món này dùng với nước tương, ớt.
Chuẩn bị:
- Tôm sú, thịt sò điệp, mực ống: mỗi thứ 100 gr
- Ớt xanh, ớt vàng, bông cải xanh, thịt nghêu: mỗi thứ 50 gr
- Ớt sừng: 1 trái
- Hành lá, dầu hào, tiêu, muối, bột nêm, ngò rí: mỗi thứ một ít
- Giấy bạc: 1 tờ
- Rượu trắng: 1 thìa cà phê
Thực hiện:

Tôm sú lột vỏ, chẻ lưng. Mực ống làm sạch. Sò điệp, thịt nghêu rửa sạch. Đầu hành lá băm nhỏ. Ớt xanh, ớt vàng, ớt sừng tỉa hoa. Bông cải xanh luộc sơ.

Mực, tôm, sò điệp, nghêu ướp dầu hào, tiêu, bột nêm, muối và rượu trắng. Lấy tô lót giấy bạc vào rồi cho phần hải sản đã ướp + ớt xanh, vàng, bông cải xanh, hành lá, ngò rí vào, gói lại và đem hấp cách thủy. Món này dùng với nước tương, ớt.

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn