Bò Xào Nha Đam ai biết làm ko?

Binh
Binh
Trả lời 14 năm trước
Bò Xào Nha Đam Rắc hành lên, dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 150gr phi lê thịt bò. - 200gr nha đam. - Vài lát gừng. - 100gr bông cải trắng. - 1/2 củ hành tây. - 1 quả cà chua. - 2 cọng hành lá. - Bột nêm, dầu hào, tỏi xay. - 1 thìa cà phê bột năng. Thực hiện: - Thái thịt bò, ướp với bột nêm, tỏi. - Gọt vỏ nha đam, thái lát dày, ngâm nước muối. - Cắt miếng bông cải, trụng sơ. - Cắt múi cà chua, hành tây. - Thái khúc hành lá. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào, cho bông cải, hành tây, cà chua, gừng, nha đam vào, nêm gia vị, bột năng pha loãng.