Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Sườn non hầm la hán quả???

fdcvsdc26/05/2009 - 16:48

Lượt xem 596

Xin chào!
Hãy đăng nhập để tham gia cộng đồng Hỏi đáp hiệu quả hơn!
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

Tran Quynh Nhung

29/04/2011 - 16:01

Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 quả la hán
- ½ củ cà rốt
- 150g bông cải trắng
- 5 tai nấm cô đông
- Rau mùi

Gia vị: Hạt nêm, muối tiêu.

Tên:  20101108-suong-ham-la-han-qua.jpg / Lượt xem: 2 / Kích cỡ:  24.0 KB

Cách chế biến:


Rửa sườn non, chặt miếng vừa ăn
Rửa quả la hán
Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái khoanh dày 1 cm
Ngâm bông cải với chút nước muối loãng, rửa lại sạch, thái miếng vừa ăn.
Bỏ chân nấm cô đông, rửa sạch, thái đôi
Cho nứơc vào nồi đun, đun sôi lăn tănm cho sườn vào nấu, nước sôi vớt bọt, cho qủa la hán vào, tiếp tục hầm.
Khi sườn bắt đầu chín mềm, thêm...

Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 quả la hán
- ½ củ cà rốt
- 150g bông cải trắng
- 5 tai nấm cô đông
- Rau mùi

Gia vị: Hạt nêm, muối tiêu.

Tên:  20101108-suong-ham-la-han-qua.jpg / Lượt xem: 2 / Kích cỡ:  24.0 KB

Cách chế biến:


Rửa sườn non, chặt miếng vừa ăn
Rửa quả la hán
Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái khoanh dày 1 cm
Ngâm bông cải với chút nước muối loãng, rửa lại sạch, thái miếng vừa ăn.
Bỏ chân nấm cô đông, rửa sạch, thái đôi
Cho nứơc vào nồi đun, đun sôi lăn tănm cho sườn vào nấu, nước sôi vớt bọt, cho qủa la hán vào, tiếp tục hầm.
Khi sườn bắt đầu chín mềm, thêm chút hạt nêm, cho cà rốt vào hầm, cho bông cải, nêm gia vị vừa ăn, đun thêm 5 phút nhấc xuống.
Thưởng thức: Múc canh ra bát lớn, rắc tiêu, rau mùi thái nhỏ, dùng với cơm nóng.

Đọc thêm

chieusay

27/04/2011 - 15:00

Các bà nội trợ tham khảo 18 MÓN NGON TỪ SƯỜN NON này nhé. Em mới sưu tầm được đấy! Hay lắm

Các bà nội trợ tham khảo 18 MÓN NGON TỪ SƯỜN NON này nhé. Em mới sưu tầm được đấy! Hay lắm

fhgdfjh

26/05/2009 - 16:50
Nguyên liệu

300g sườn non, 1 quả la hán, 1/2 củ cà-rốt, 150g bông cải trắng, 5 tai nấm đông cô, rau mùi (ngò rí).

Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu.
Thực hiện

Rửa sườn non,chặt miếng vừa ăn. Rửa quả la hán. Gọt vỏ cà-rốt, tỉa hoa, thái khoanh dày 1cm. Ngâm bông cải với chút nước muối loãng, rửa sạch lại, thái miếng vừa ăn.

Bỏ chân nấm đông cô, rửa sạch, thái đôi sườn và chút muối vào nấu. Nước sôi, vớt bọt, cho quả la hán vào, tiếp tục hầm. Khi sườn bắt đầu chín mềm, nêm chút hạt nêm, cho cà-rốt, nấm...
Nguyên liệu

300g sườn non, 1 quả la hán, 1/2 củ cà-rốt, 150g bông cải trắng, 5 tai nấm đông cô, rau mùi (ngò rí).

Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu.
Thực hiện

Rửa sườn non,chặt miếng vừa ăn. Rửa quả la hán. Gọt vỏ cà-rốt, tỉa hoa, thái khoanh dày 1cm. Ngâm bông cải với chút nước muối loãng, rửa sạch lại, thái miếng vừa ăn.

Bỏ chân nấm đông cô, rửa sạch, thái đôi sườn và chút muối vào nấu. Nước sôi, vớt bọt, cho quả la hán vào, tiếp tục hầm. Khi sườn bắt đầu chín mềm, nêm chút hạt nêm, cho cà-rốt, nấm vào, đun khoảng 5 phút, cho tiếp bông cải, nêm gia vị vừa ăn, nhấc xuống.

Thưởng thức:

Múc canh ra bát lớn, rau mùi thái nhỏ, dùng nóng với cơm.
Đọc thêm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn