Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Những sai lầm thường gặp trong quá trình sử dụng nồi nấu chậm

Lê Mai Ly23/01/2019 - 20:33

Lượt xem 65

Nồi nấu chậm sở hữu những công dụng rất tuyệt vời dành cho các chị em nội trợ trong quá trình nấu ăn như ninh, hầm, giúp giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng một số mẹ vẫn đang mắc phải những sai lầm làm mất dinh dưỡng của thực phẩm và lãng phí năng lượng. Cùng đi tìm hiểu những sai lầm đó là gì trong bài viết dưới đây nhé!

Nấu quá nhừ

sai lầm khi sử dụng nồi nấu chậm

Nếu trong quá trình nấu, bạn để trong một thời gian quá lâu, rau củ và thịt có thể sẽ bị mất mùi vị thơm ngon và trở thành món hỗn hợp bị nát gây mất thẩm mỹ và khó ăn. Vậy nên, bạn cần chọn cài đặt "giữ ấm" (Keep Warm) nếu cần để món gì đó lâu hơn thời lượng theo công thức.

Vì thế trong quá trình nấu bạn cần lựa chọn đúng loại thực phẩm, nên nấu những món ăn cần thời gian nấu lâu hơn.

Chọn sai loại thịt

Nồi nấu chậm

Khi bạn muốn làm món ninh hay hầm thì loại thịt tốt nhất nên chọn là loại có tương đối nhiều mỡ. Để khi ăn không có cảm giác ngấy, bạn có thể cắt bớt phần mỡ trước hoặc sau khi nấu.

Bạn không nên chọn thịt có quá nhiều phàn nạc sẽ không ngon và khô hơn so với thịt có lẫn mỡ.

Cho quá ít hoặc nhiều nguyên liệu

Nồi nấu chậm

Trên thực tế, nồi nấu chậm hoạt động tốt nhất khi lượng nguyên liệu chiếm 1/2 hoặc 3/4 nồi. Nếu bạn cho quá nhiều thực phẩm vào nấu, nồi sẽ rung mạnh khi sôi. Còn khi cho quá ít, thức ăn sẽ bệt dính dưới đáy nồi. Bạn nên để ý thời gian nếu cần nấu nhiều hoặc ít hơn thông thường.

Để đảm bảo đủ cung cấp lượng thực phẩm và nồi hoạt động hiệu quả thì bạn nên lựa chọn dung tích phù hợp để tránh lãng phí hoặc quá tải.

Cắt rau củ quá to hoặc quá nhỏ

sai lầm khi sử dụng nồi nấu chậm

Để món hầm ngon hơn và đảm bảo yếu tố thẩm mỹ, bạn nên cắt rau củ với kích cỡ vừa phải và đồng đều. Hơn nữa, cắt rau củ đều nhau để tránh trường hợp có miếng còn sượng, có miếng đã mềm nhũn ăn không ngon miệng.

Thường xuyên mở nắp nồi

Mở nắp nồi

Có nhiều chị em nội trợ thường có thói quen mở nắp nồi để kiểm tra thức ăn bên trong khi nấu. Điều này vô tình sẽ làm cho nhiệt thoát khỏi nồi, thời gian nấu kéo dài hơn và món ăn có thể không đạt độ nhừ như bạn muốn.

Phần nắp của nồi nấu chậm được làm bằng kính cường lực trong suốt nên có thể quan sát từ bên ngoài, nên việc mở nắp nồi liên tục là không cần thiết.

Bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn những lỗi thường gặp khi sử dụng nồi nấu chậm. Hi vọng bạn có thể rút kinh nghiệm và sử dụng nồi nấu chậm hiệu quả, đảm bảo thức ăn giữ được nguyên dinh dưỡng, đẹp mắt và tiết kiệm năng lượng.

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn