Ngày nay, các thức ăn chiên rán rất được yêu thích với tất cả các độ tuổi, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên sử dụng lượng dầu lớn để chiên lại không tốt cho sức khỏe, nó còn là nguyên nhân chính gây bệnh béo phì. Vì vậy có một sản phẩm hoàn toàn thích hợp cho những người thích ăn đồ chiên được sản xuất ra, lại đảm bảo sức khỏe vì nó không sử dụng dầu mỡ chế biến. Đó chính là nồi chiên không dầu!
Nồi chiên không dầu còn được gọi với các tên khác như: nồi chiên chân không, nồi chiên không khí, nồi chiên công nghệ Rapid Air,…
Nguyên lí hoạt động của loại nồi này chính là sử dụng công nghệ đốt nóng chân không đốt nóng không khí, rồi sử dụng quạt ở phía trên để tán luồng không khí nóng đến 200 độ C xung quanh thức ăn với tốc độ nhanh mạnh, để thức ăn có thể chín đều.
Một chiếc nồi chiên không dầu thường bao gồm 2 phần: Phần trên, chứa thanh nhiệt (chính là dây mayso) và quạt. Phần dưới, là một khay chiên có thể tháo rời ra, bên trong khay chiên là một rá chiên dùng chứa thực phẩm cần chiên, có đáy làm bằng lưới để cho không khí bên trong dễ dàng lưu chuyển.
Những loại nồi chiên giá rẻ, thường tích hợp cả rá chiên vào với khay chiên, vậy nên sẽ không tháo rời rá chiên ra được. Điều này không tiện cho việc vệ sinh nồi. Trong khi đó các nồi cao cấp hơn thì có thể tháo rá chiên ra khi cần, có thể xóc đều thực phẩm hoặc vệ sinh rá ngay sau khi chiên xong.
Việc sử dụng nồi chiên không dầu rất đơn giản, bất cứ ai cũng có thể làm được. Bạn chỉ cần làm sạch thực phẩm, sau đó cho thực phẩm vào khay rán rồi bấm nút hẹn giờ sao cho phù hợp với từng nguyên liệu. Vậy là xong, chỉ cần chờ đến khi chín là có thể ăn được.
- Là một sản phẩm an toàn tiện lợi, bạn chỉ cần sơ chế thức ăn và cho vào nồi chiên, hẹn giờ mà không lo thức ăn sẽ bị cháy nếu không trông.
- Giảm bớt lượng dầu mỡ đáng kể, do đó giúp cho những người muốn giảm cân nhưng lại yêu thích đồ chiên có thể ăn món đồ yêu thích của mình
- Nồi chiên rán không dầu giúp quá trình nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và chi phí
- Với một số nồi chiên rán không dầu giá thấp, không tháo rời được phần rá chiên và phần dầu, do vậy sẽ gây khó khăn cho bà nội trợ trong việc vệ sinh.
Quả là một sản phẩm hữu dụng cho nhà bếp đúng không? Hy vọng với bài viết trên, bạn hãy lựa chọn cho căn bếp nhà mình một sản phẩm tiện ích như thế này nhé!