Có nên sử dụng bếp ga hồng ngoại không?

Việc bạn tìm hiểu trước khi mua bếp gas hồng ngoại sẽ là một lợi thế tuyệt vời để bạn có thể tận dụng được hết khả năng sử dụng của bếp. Hãy cùng chúng tôi khám phá những ưu nhược điểm của loại bếp hồng ngoại này để xem chúng có thực sự phù hợp với gia đình bạn không nhé.

1. Bếp gas hồng ngoại là gì ?

Bếp ga hồng ngoại là loại bếp sử dụng khí gas kết hợp với công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm từ sứ Ceramic hay gốm để tạo ra một nhiệt lượng đủ cao để chế biến thực phẩm. Nhiệt lượng này được bếp ga hồng ngoại sử dụng đốt nóng đầu đốt để tạo một lượng bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, từ đó giúp tăng hiệu suất chế biến thực phẩm một cách tối đa. Bề mặt của đầu đốt bên trong bếp gas hồng ngoại thường có rất nhiều lỗ nhỏ li ti để giúp phát xạ nhiệt ở phạm vi rộng hơn.

2. Đánh giá ưu và nhược điểm của bếp gas hồng ngoại

a. Ưu điểm của bếp gas hồng ngoại

Nhiệt lượng do tia sóng hồng ngoại mang đi không bị môi trường bên ngoài hấp thụ gây hao hụt như các bếp ga thông thường. Do đó, sản phẩm sẽ tiết kiệm lượng gas tiêu thụ lên đến 37%. Đồng thời, nhiệt độ tia hồng ngoại mang theo có thể lên đến gần 1000 độ C, giúp cho việc chế biến thực phẩm nhanh hơn rất nhiều so với bếp gas thông thường.

Thực chất trong quá trình sử dụng không hề có sự xuất hiện của ngọn lửa trên bề mặt đầu đốt, việc làm nóng nồi chảo là nhờ vào nhiệt lượng phát ra từ đầu đốt nên sẽ không gây cháy nổ, thậm chí không làm đen đáy dụng cụ nấu. Không những thế, do khí ga đã được đốt cháy hoàn toàn và chuyển hóa thành nhiệt năng nên sẽ không sinh ra khí độc NO, CO từ đó giúp bảo vệ sức khỏe của những người thân yêu trong gia đình bạn.

Hầu hết các sản phẩm bếp gas hồng ngoại đều có thiết kế sang trọng, hiện đại, mang lại tính thẩm mỹ cao. Ngoài ra, bếp gas hồng ngoại không tỏa ra khói trong suốt quá trình sử dụng,. Vì thế bạn sẽ không cần lo lắng vấn đề khói tỏa ra lúc nấu ăn sẽ làm ố màu trần nhà.

b. Nhược điểm của bếp gas hồng ngoại

Đầu đốt làm bằng gốm, sứ ceramic rất giòn, nếu bị vật nặng rơi trúng hay chịu tác động của ngoại lực có thể dẫn đến nứt, vỡ. Bên cạnh đó, chúng thời có tuổi thọ không cao. Thời hạn sử dụng chỉ khoảng từ 3 đến 4 năm. Tuy nhiên giá của đầu đốt mới cũng không quá cao, người tiêu dùng không cần quá lo lắng về vấn đề này.

Bên cạnh thiết kế sang trọng, giá thành cao hơn so với các sản phẩm bếp gas giá rẻ thông thường. Theo đó, người tiêu dùng cần cân nhắc vấn đề tài chính trước khi quyết định lựa chọn cho mình một chiếc bếp gas hồng ngoại.

Nếu người dùng không quen thao tác sẽ dễ khiến thực phẩm bị cháy, khét do nhiệt độ của đầu đốt rất cao. Song song đó, bề mặt đầu đốt được thiết kế với hàng ngàn lỗ nhỏ li ti dẫn đến việc vệ sinh làm sạch sẽ mất nhiều thời gian.

3. Có nên mua bếp gas hồng ngoại về sử dụng không

Việc lựa chọn, quyết định mua một chiếc bếp gas hồng ngoại còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhu cầu sử dụng, khả năng tài chính,…

Nếu bạn có nhu cầu chế biến thực phẩm nhanh, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu thì sản phẩm này chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Ngược lại, bởi vì giá thành tương đối cao so với những sản phẩm bếp gas thông thường, nên vấn đề tài chính có lẽ là một điều mà nhiều người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định mua.

Mong rằng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn được sản phẩm phù hợp và chất lượng.