Bếp điện từ và bếp hồng ngoại khác nhau ở chỗ nào các bác nhỉ? Em đang định thay bếp ga nhưng chưa biết nên mua bếp điện từ hay bếp hồng ngoại đây, các mẹ giúp em với ạ?
2 loại bếp này thì khác gì nhau hả các bác?
Nhà mình cũng đang định chuyển sang bếp từ đây bạn ạ, nói chung giờ cũng ít người dùng bếp ga rồi.Theo mình biết thì 2 loại bếp này rất khác nhau nhé:
Nhà mình đang dùng kết hợp bếp điện từ và hồng ngoại PanWorld PW-0092 bạn ạ, nó có 2 mâm nấu, 1 mâm là từ còn 1 mâm là hồng ngoại nên không bị kén xoong nồi, hơn nữa giá cũng rất phải chăng.
Khuyên bạn nếu chuyển sang bếp từ hay bếp hồng ngoại thì cũng nên mua một cái máy nổ về đề phòng khi mất điện nhé
2 loại bếp này rất khác nhau đấy bạn ạ, tùy vào mục đích sử dụng mà bạn nên chọn nhé:- Bếp từ thích hợp với các món xào nấu nhanh, nhiều nước. Các món rán, kho, ninh hầm không hợp, làm sẽ không ngon, dễ cháy.
- Bếp hồng ngoại thì khắc phục điểm này của bếp từ
Tiết kiệm điện: nấu nhanh thì bếp từ tiết kiệm hơn, nấu lâu dài thì bếp hồng ngoại thích hợp hơn.
Bếp tốt thì trước hết mặt kính phải tốt, cái này khó giới thiệu. Giá trung bình của một bếp cao cấp từ 15 đến 25 triệu đấy
Nếu có tiền thì nên đổi từ bếp ga sang một trong 2 loại bếp này bạn ạ. Nhà mình đã đổi qua dùng bếp từ + hồng ngoại thay cho bếp ga được 5 năm và thấy ưu điểm hoàn toàn vượt trội nhé
- An toàn, không sợ nổ, rò rỉ ga.
- Không phải thay ga khi hết.
- Không phát sinh nhiều nhiệt ra bên ngoài, không khí thoáng mát, đặc biệt khi nhà chật hẹp, có trẻ con
- Hơi nước, mỡ ít bị bốc lên trên bám vào tủ, tường.
- Nhanh, tiện, dễ vệ sinh
- Mất điện thì có cơ hội ra ra ăn hàng, mà 1 năm cũng chỉ có vài lần.
Mua cái bếp VN công nghệ Nhật tên là bếp hồng ngoại và điện từ Taka TK-IR02C, mình dùng đc 2 năm rồi chẳng thấy hư hỏng gì, còn nhà ba mẹ dùng Malloca loại âm thì khỏi phải bàn
Bây giờ trên thị trường cũng có nhiều loại bếp hồng ngoại lắm bạn ạ, nhưng nếu muốn đảm bảo chất lượng thì bạn nên dùng bếp đôi hồng ngoại - điện từ Yakyo, giá khoảng 14 triệu, đầu tư một lần dùng vài năm không hỏng nhé bạn :)
Bếp từ và bếp hồng ngoại nhìn bề ngoài thì giống nhau nhưng thực chất cấu tạo và nguyên lý hoạt động của 2 loại bếp này hoàn toàn khác nhau.
Bếp từ: năng lượng không truyền trực tiếp từ bếp sang nồi mà tự bản thân nồi nóng lên và nấu chín thức ăn, nên gần như không có hao phí vì không mất nhiệt để làm nóng bếp. Hơn nữa nó an toàn hơn bếp hồng ngoại vì mặt bếp không bị nóng.
Bếp hồng ngoại: tỏa nhiệt vuông góc theo diện tích phát sáng của bóng đèn nên cho dù diện tích nồi của bạn là bao nhiêu bếp vẫn tỏa nhiệt với một diện tích nhất định, những phần nhiệt ngoài vùng tiếp xúc sẽ bị lãng phí và tốn điện, phần nhiệt thoát ra môi trường ngoài cao, có thể làm nóng bếp và thành nồi, dễ gây bỏng nếu tiếp xúc mặt bếp. Vì lẽ đó mà người ta cho rằng nó nguy hiểm hơn so với bếp từ.
Nói chung sơ sơ thì là vậy, nhưng mà theo kinh nghiệm của mình, nếu nhà có con nhỏ bạn nên dùng bếp từ, còn nhà toàn người lớn thì dùng bếp hồng ngoại vì nấu nhanh hơn nhiều.
Nếu cần mua bạn có thể tham khảo ở đây: http://vatgia.com/361/bep-tu.html