Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Cho tôi hỏi:"cách làm món cơm cuốn như thế nào??

Truong van Tuan12/01/2009 - 13:28

Lượt xem 946
Xin cảm ơn nhiều!!
  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

hao

06/12/2013 - 15:15
Cách làm món cơm cuộn ngon tuyệt

Nguyên Liệu :

  • Cua - 2 thanh
  • Dưa leo - 1/2 trái
  • Trứng - 1 quả
  • Rong biển - 1 lá
  • Nilon - 1 miếng
  • Xốt mayonnaise - 1 ít
  • Trứng cá muối - 1 ít
  • Cơm - 1 ít
  • Giấm, đường, muối -

Chế Biến :

Trộn đều cơm với ít giấm pha đường, muối.

Dưa leo gọt bỏ vỏ rồi cắt sợi dài.

Thanh cua bạn trụng sơ qua nước sôi chừng 20 giây, rồi vớt ra cắt sợi.

Trứng đánh đều rồi chiên lớp mỏng, sau đó cuộn lại thành sợi dài để chuẩn bị.

Lót miếng mành tre ở dưới cùng, sau đó là lá rong biển, rồi trải...

Cách làm món cơm cuộn ngon tuyệt

Nguyên Liệu :

  • Cua - 2 thanh
  • Dưa leo - 1/2 trái
  • Trứng - 1 quả
  • Rong biển - 1 lá
  • Nilon - 1 miếng
  • Xốt mayonnaise - 1 ít
  • Trứng cá muối - 1 ít
  • Cơm - 1 ít
  • Giấm, đường, muối -

Chế Biến :

Trộn đều cơm với ít giấm pha đường, muối.

Dưa leo gọt bỏ vỏ rồi cắt sợi dài.

Thanh cua bạn trụng sơ qua nước sôi chừng 20 giây, rồi vớt ra cắt sợi.

Trứng đánh đều rồi chiên lớp mỏng, sau đó cuộn lại thành sợi dài để chuẩn bị.

Lót miếng mành tre ở dưới cùng, sau đó là lá rong biển, rồi trải đều cơm lên, nén chặt xuống. Khi trải cơm lên lá rong biển, bạn có thể thấm tay hoặc muỗng vào nước chanh để tránh dính, đồng thời cũng tăng thêm hương vị cho phần cơm của miếng sushi của mình nữa.

Kế đến bạn lót một miếng nylon lên, rồi lật ngược mặt có cơm xuống dưới. Sau đó xếp phần nhân lên, lần lượt là dưa leo, trứng, thanh cua.

Bạn quấn thật chặt và đều tay.

Sau khi quấn cố định phần cơm xong thì bạn mở ra và cắt khoanh. Để cắt cuốn cơm được dễ dàng thì bạn nên láng lưỡi dao qua một lớp dầu ăn và chọn dao lưỡi mỏng và sắc bén nhé.

Cuối cùng bạn chỉ việc rải phần trứng cá muối lên mặt cuốn cơm là xong!
Cơm cuộn – ở Hàn Quốc gọi là Kimbap, ở Nhật gọi là Sushi – gần đây đã trở thành một món ăn không quá xa lạ với nhiều người. Với cách làm món cơm cuộn này, bạn trộn cơm với giấm, muối và đường theo cách của người Nhật nên cuộn cơm sẽ có vị ngon từ sự cân bằng của các loại gia vị. Bên cạnh đó, không thể không nói đến thành phần dinh dưỡng đầy đủ chỉ trong một cuộn cơm, khiến cho món này rất phù hợp với bữa trưa văn phòng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cơm cuộn này nhé!

Đọc thêm

Hoang duy Anh

12/01/2009 - 13:29
Bạn cần chuẩn bị;gạo dẻo loại ngon hoặc thường cũng được tùy thích; kim là rong biển dạng phiến dùn để cuốn cơm cuốn đó,cà rốt nếu thích,dưa leo, chả lụa,củ cải chua, trứng gà và hẹ có thể thêm cải bó xôi nếu thích.Gạo nấu chín nếu thích có thể thêm dầu mè va mè cà rốt sắt thành sợi vừa dưa leo,chả lụa củ cải chua cũng vậy,trứng gà chiên mỏng cắt sợi hẹ(cải bó xôi) luộc xơ.Sau đó đặt 1 tấm kim lên vỉ tre(bạn nên mua vỉ tre nếu ăn thương xuyên vì có cái nay rất tiện bạn có thể bóp...
Bạn cần chuẩn bị;gạo dẻo loại ngon hoặc thường cũng được tùy thích; kim là rong biển dạng phiến dùn để cuốn cơm cuốn đó,cà rốt nếu thích,dưa leo, chả lụa,củ cải chua, trứng gà và hẹ có thể thêm cải bó xôi nếu thích.Gạo nấu chín nếu thích có thể thêm dầu mè va mè cà rốt sắt thành sợi vừa dưa leo,chả lụa củ cải chua cũng vậy,trứng gà chiên mỏng cắt sợi hẹ(cải bó xôi) luộc xơ.Sau đó đặt 1 tấm kim lên vỉ tre(bạn nên mua vỉ tre nếu ăn thương xuyên vì có cái nay rất tiện bạn có thể bóp chăt com cuốn ma ko sợ bị rách) rải cơm lên trên gần hết miếng kim sau đó cho cà rốt+dưa leo+ chả lụa+củ cải chua+trứng gà+hẹ (cải bó xôi) cuộn chặt tấm kim với phụ liệu lại cho đừng bị rời ra.Dùng dao thật bén(bạn nên thấm ước dao trước khi cắt) cắt khoang dày 2,5cm xếp lên đĩa và có thể ăn chung với củ cải chua hoặc loại dưa chua mà bạn thích.món này tùy theo khẩu vị mà có cách làm khác nhau.chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đọc thêm

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn