Lẩu cua đồng nấu thế nào vậy các anh chị, giúp em với?

Nguyên liệu: - 500g cua đồng xay (gạch để riêng). - 2 trái cà chua, cắt múi cau. - 2 nhánh rau tía tô. -1/2 muỗng canh tỏi bằm nhuyễn, -1 muỗng canh sả băm. - 500 g bún tươi. - Rau nhút, rau muống bào. -1,2 lít nước lọc -3 muỗng cà phê hạt nêm -1,5 muỗng canh nước mắm - 4 trái me sống hoặc me vắt. -1 muỗng canh dầu ăn. -Nước mắm chấm + ớt cắt khoanh Cách làm: -Hòa tan thịt cua với 1,2 lít nước lọc, lược ba lần cho sạch cát và xương cua đồng -Bắc nồi nước cua lên bếp thêm, để lửa nhỏ nấu cho thịt cua nổi lên trên mặt nước cua. Vớt thịt cua để riêng. -Xào sả bào, tỏi bằm cho thơm. Thêm gạch cua vào đảo đều. - Me dầm với nước sôi để lấy nước me. -Cho tiếp nước cua vào đun sôi lên , nêm bột nêm, nước mắm chấm và nước me cho vừa ăn. -Thêm cà chua và phần thịt cua trở lại nồi lẩu. -Dọn ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước mắm ớt.