Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợ
  Giỏ hàng  Đã xem  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Cách nấy bắp cải cuộn thịt ăn ngày Tết không ngán

nguyennam23/01/2020 - 16:38

Lượt xem 40

Vị ngọt thanh của bắp cải hòa quyện với nhân thịt thơm ngon tạo nên món canh cực hấp dẫn. Xin giới thiệu cách nấu ăn như sau:

Nguyên liệu

200g thịt lợn xay
2 củ hành hương, 5 lá bắp cải lớn, hành lá.
Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm

Các bước thực hiện

1- Hành hương bóc vỏ, băm nhuyễn trộn với thịt xay, nêm vào thịt 1/2 thìa nhỏ muối, tiêu và ít hạt nêm.

2- Bắp cải rửa sạch, cắt lá bắp cải làm đôi, bỏ cọng cứng.

3- Đem bắp cải và hành lá trần sơ qua nước sôi cho mềm.

4- Xếp lá bắp cải ra đĩa, dùng thìa múc ít thịt xay cho vào giữa lá, gói lại, buộc cố định bằng cọng hành.
Hầm cuốn bắp cải nhồi thịt trong nước dùng khoảng nửa giờ cho chín mềm. Nêm vào nồi canh 1 thìa nhỏ muối, ít hạt nêm, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.

5- Bắp cải mềm, múc ra bát dùng nóng, rắc hành lá đã thái nhỏ lên bề mặt bát canh.

Chúc các bạn ăn ngon miệng ngày Tết!

Sưu tầm: https://nauan7.com/cach-nau/bap-cai-cuon-thit/

  • Cũ nhất
  • Mới nhất
  • Có ích nhất

Minh Hiếu

25/01/2020 - 21:57

nhà mình cũng hay làm món nè, mấy bé lười ăn rau cũng thích món này lắm nè

nhà mình cũng hay làm món nè, mấy bé lười ăn rau cũng thích món này lắm nè

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn