Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Bí quyết đơn giản để làm ra món ăn thịt bò cuộn thập cẩm nướng.

Bồng Bồng10/02/2019 - 10:17

Lượt xem 93

Xin chào các bạn, nếu nhà chúng có khách đến chơi nhà bạn sẽ phải nấu những món ăn đãi khách bằng những món thịnh soạn nhất. Trong bài viết hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn về cách nấu món thịt bò cuộn thập cẩm nướng. Hãy cùng mình khám phá các bước ngay trong phương pháp này bạn nhé.

1.Về nguyên liệu làm thịt bò cuộn thập cẩm nướng:

-8 lát thịt bò mỏng, dài;

-Dầu ô liu;

-Muối và hạt tiêu;

-1 nhánh lá hương thảo, xắt nhỏ;

-1 quả ớt cay đỏ và bạn cắt thành dải mỏng;

-1 quả ớt chuông xanh và bạn cắt thành dải mỏng;

-1 quả bí ngòi cỡ trung bình và bạn thái lát thành dải mỏng;

-1 củ hành tây cỡ trung bình, cắt đôi, thái thành dải mỏng;

-1 vài cây nấm mỡ, cắt thành dải mỏng;

-Sốt;

-5 ml dầu ôliu;

-1 tép tỏi lớn, băm nhỏ;

-60 ml giấm thơm balsamic;

-30 ml nước cồn;

-10 gam đường nâu;

-2 nhánh hương thảo tươi;

-60 ml nước dùng cho thịt bò.

2.Về cách chế biến thịt bò cuộn thập cẩm nướng:

2.1.Cách làm nhân thịt:

2.1.1.Bước 1:

-Đầu tiên bạn trà một ít dầu ô liu lên 2 mặt của các miếng thịt bò;

-Rắc muối, hạt tiêu và một chút lá hương thảo xắt nhỏ;

2.1.2.Bước 2:

-Đun nóng 15 ml dầu ôliu trong một cái chảo ở ngọn lửa trung bình, rồi cho các loại quả vào xào trong vài phút, thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng.

2.1.3.Bước 3:

-Sau đó, xếp các loại quả và bạn xào thức ăn lên các dải thịt, rồi cuộn lại;

-Bạn có thể dùng tăm để xiên lại thịt bò để thức ăn không bị trôi đi, và bạn cứ tiếp tục làm tương tự với số thịt bò và quả và bạn xào thức ăn lên.

2.2.Về cách làm nước sốt:

2.2.1.Bước 1:

-Đun nóng dầu ô liu trong một chảo nhỏ trên ngọn lửa vừa. Thêm tỏi vào xào trong 1 phút cho có mùi thơm.

2.2.2.Bước 2:

-Thêm giấm thơm, cho thêm khoảng chút nước cồn và với đường nâu và nhánh cây hương thảo vào rồi đun sôi;

-Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút, bạn thêm nước dùng thịt bò thì bạn chỉ cần đổ nước sôi vào nồi nước thịt bò và sau đó bạn giảm nhiệt và đun nhỏ lửa thêm 15 phút;

-Sau đó bỏ các nhánh hương thảo ra ngoài.

2.2.3.Bước 3:

-Chuẩn bị một bếp nướng lên, và bạn cho chút dầu ô liu lên trên chảo nướng, làm nóng dầu rồi nướng các cuộn thịt bò mỗi bên khoảng 2 phút hoặc lâu hơn một chút nếu muốn.

Như vậy chỉ cần với 3 bước nấu ăn đơn giản là bạn có thể nấu được món thịt bò cuộn thập cẩm nướng rồi đó. Chúc bạn thành công!

Phần chia sẻ của mình về cách làm món thịt bò cuộn thập cẩm nướng đến đây khép lại. Mình hi vọng những chia sẻ vừa rồi của mình sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích trong việc nấu ăn cũng như biết thêm nhiều công thức nấu các món ăn ngon cho gia đình bạn. Tạm biệt bạn.

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn