Gian hàng bánRao vặtTư vấnHỗ trợThêm
  Bí quyết bán hàng Online  Thông báo  Đăng ký  Đăng nhập

Top 3 cách ướp thịt sao cho ngon nhất tại nhà.

Bồng Bồng11/01/2019 - 14:51

Lượt xem 71

Xin chào các bạn, mỗi ngày trong cuộc sống bạn sẽ trở nên phong phú và đa dạng hơn với những món ăn ngon và bổ ích cho các thành viên trong thành viên trong gia đình bạn. Hôm nay trong bài viết này mình sẽ giới thiệu với các bạn về Top 3 cách ướp thịt sao cho ngon nhất tại nhà. Hãy cùng mình khám phá xem đó là những cách nào bạn nhé.

1.Về chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn:

-Nguyên liệu chính: thịt lợn,lưu ý bạn nên chọn những phần vai của lợn để làm khi ấy món thịt lợn ướp sẽ ngon hơn rất nhiều.

-Hành lá, tỏi, hành tím;

-Các gia vị khác như: mật ong, hạt nêm, đường, tương ớt, nước mắm, xì dầu, muối, dầu hào, tiêu xay, dầu ăn, ớt tươi, sa tế,....;

-Về các rau củ khác như: xà lách, hạt vừng trắng rang.

2.Về sơ chế các nguyên liệu:

-Đầu tiên bạn tiến hành thao tác bóc tỏi;

-Đối với hành lá nhặt sạch sau đó rửa lại với nước và cắt khúc nhỏ vừa ăn;

-Hòa một chút hạt muối với lượng nước vừa đủ để rửa sạch thịt lợn, sau đó vớt thịt ra rổ để cho ráo nước;

-Nướng thịt bằng bếp lửa: thịt lợn bạn nên thái hình chữ nhật để thuận lợi cho việc xiên  thịt;

-Nướng trên mặt bếp nướng: bạn sẽ thái thịt lợn với độ dài khoảng 5 mm đến 10 mm.

3.Về các cách ướp thịt:

3.1.Về cách ướp thịt nướng kiểu truyền thống:

-Cách ướp thịt này được rất nhiều người ưa thích:

-Đầu tiên bạn mang thịt ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hành băm nhỏ, 1 thìa tỏi băm nhỏ và một ít hạt tiêu xay để cho mùi thơm hơn, đậm đà hơn.

-Sau đó bạn trộn đều thịt và gia vị sau đó để khoảng 2 tiếng cho gia vị ngấm đều là được.

3.2.Về cách ướp thịt nướng kiểu BBQ Hàn Quốc:

-Đầu tiên bạn thái các rau củ như: cà rốt, hành tây rửa sạch, cắt thành các miếng nhỏ hình vuông vừa ăn.

-Sau đó bạn cho thêm dầu ăn, hành tây, dầu hào, sốt BBQ, nước tương, đường, bột nêm vào hộp đựng và trộn đều cho gia vị ngấm vào thức ăn ngon hơn.

-Cuối cùng sau khoảng 2 tiếng cho gia vị ngấm đều thì xiên vào cây xiên, xen kẽ là , cà rốt, hành tây tùy theo khẩu vị mỗi người và bạn bắt đầu nướng thịt.

3.3.Về cách ướp thịt nướng sa tế:

-Đầu tiên bạn mang thịt lợn trộn đều 1 thìa nước mắm, 2 thìa sa tế, một ít hạt tiêu, hành băm, hành lá cắt.

-Sau đó bạn chờ khoảng vài tiếng để cho thịt lợn đã ngấm các hương vị, sau đó bạn tiến hành thao tác nướng thịt.

Như vậy bạn đã có 3 cách ướp thịt tại nhà đơn giản mà lại rất ngon rồi đó.

Phần giới thiệu của mình về Top 3 cách ướp thịt sao cho ngon nhất tại nhà đến đây khép lại. Mình hi vọng những chia sẻ vừa rồi của mình sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích trong việc tìm ra những phương pháp nấu ăn ngon hơn mỗi ngày bạn nhé. Tạm biệt bạn.

Vui lòng đăng nhập ID VATGIA để gửi trả lời của bạn